Я здесь:
0
2018

Булочки "Clouds" в мультиварке

01 : 30
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 757.43 ккал
  • К
    Калории - 98.28 ккал.
  • Б
    Белки - 1.81 г.
  • Ж
    Жиры - 3.73 г.
  • У
    Углеводы - 12.35 г.
  • К
    Калории - 189.36 ккал.
  • Б
    Белки - 3.49 см.
  • Ж
    Жиры - 7.18 г.
  • У
    Углеводы - 23.8 г.

Ингредиенты

  • Мука - 300 граммов
  • Молоко 0.5% - 175 мл
  • Сок апельсиновый - 2 столовые ложки
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Масло сливочное - 25 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Ванилин - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу
  • Дрожжи сухие - 1 чайная ложка

Приготовление

Все любят вкусные булочки, они напоминают нам детство – сдобные, сладкие, вкусные, с повидлом, изюмом, корицей, маком…

Сегодня мы приготовим вкусные Булочки "Clouds" в мультиварке. Тесто для этих булочек универсально и прекрасно подойдет для хлебопечки или духовки. Но я уже привыкла готовить эти булочки в мультиварке – это очень удобно. Ну что, приступим?

1.Растворяем дрожжи в теплом молоке и оставляем их на некоторое время.

2. В отдельной миске просеиваем муку и соль, добавляем 2 ложки апельсинового сока.

3. Сахар и яйцо взбиваем, добавляем туда топленое масло, корицу и ванильный сахар (можно и без них, но получится не так ароматно и вкусно). « столовых ложки получившейся смеси оставляем для смазывания булочек, а остальное добавляем в тесто.

4. Вливаем тесто молоко с дрожжами, перемешиваем и начинаем вымешивать тесто.

5. Формируем готовое тесто в шарик и оставляем, чтобы подошло, на полчаса.

6. Теперь приступаем к формированию булочек. У нас булочки будут с начинкой из мака. Раскатываем кусочек теста, выкладываем начинку и складываем тесто рулетиком. Все просто. Можно так же использовать в качестве начинки джем или повидло.

7. Форму мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее булочки и оставляем на полчаса, чтобы подошли.

8. Смазываем сверху яйцом, посыпаем какао и сахарной пудрой.

9. Включаем на мультиварке режим «выпечка» на 30-40 минут.

Кушайте на здоровье!

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно