Я здесь:
3
1622

Вкусные, сочные тефтельки в мультиварке!

Калорийность блюда - 2902.53 ккал
  • К
    Калории - 135.29 ккал.
  • Б
    Белки - 5.53 г.
  • Ж
    Жиры - 9.87 г.
  • У
    Углеводы - 5.7 г.

Ингредиенты

  • Свинина (фарш) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Рис белый отварной - 300 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Сметана 20% жирности - 500 граммов
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Мука - 0.5 мультистакана
  • Вода - 0.5 л
  • Томатная паста - 2 столовые ложки

Приготовление

Первым делом отвариваем рис. А пока он готовится перемалываем на мясорубке свинину в фарш. Режем лук мелкими кусочками или тоже через мясорубку. Мне больше нравится первый вариант. Всё смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу! 

Формируем шарики и обжариваем их по 5 минут на одной и другой стороне.

Затем делаем соус. Смешиваем сметану со стаканом кипятка, добавляем ст. ложку томатной пасты и заливаем получившимся соусом наши тефтельки! Они должны полностью погрузиться под соус! Добавляем чеснок, предварительно мелко порезаный и ставим на 40 минут в режиме тушение!

Приятного аппетита!

Комментировать от
или
  • Выглядит очень аппетитно, я люблю тефтельки.                                                                

    • Хороший рецептик, мнедаже мяском запахло) Ух я бы с удовольствием их сейчас сьела

      • я хочу тефтельки..Они так аппетитно выглядят,что я сейчас слюной захлебнусь girl_sigh.gif