Я здесь:
2
2010

Готовим винегрет в мультиварке

00 : 30
00 : 40
на 8 персон
Калорийность блюда - 1141 ккал
  • К
    Калории - 101.42 ккал.
  • Б
    Белки - 1.4 г.
  • Ж
    Жиры - 6.79 г.
  • У
    Углеводы - 9.22 г.
  • К
    Калории - 142.63 ккал.
  • Б
    Белки - 1.97 см.
  • Ж
    Жиры - 9.55 г.
  • У
    Углеводы - 12.96 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 4 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Свекла - 2 штуки
  • Огурец солёный - 3 штуки
  • Капуста квашеная - 100 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Салат винегрет все реже стал встречаться в рационе. Как-то позабыли мы об этом сытном салате, который так привлекает своим ярким цветом и насыщенным вкусом. Но с приобретением мультиварки я стала вспоминать все блюда и салаты, которые откладывала на потом, в виду длительности приготовления. Теперь мы часто готовим винегрет в мультиварке и даже не представляю, что этот салат вновь исчезнет с семейного стола.

1. Картофель, свеклу и морковь моем в проточной воде, очищаем от кожуры и нарезаем на некрупные кубики. Выкладываем овощи в пароварочную емкость мультиварки. Ставим режим варки на пару и готовим около получаса. Свекла может вариться немного дольше. Готовим винегрет в мультиварке, ориентируясь по времени на свеклу.

2. Оставляем овощи остывать. Через некоторое время свеклу перекладываем в другую емкость и поливаем небольшим количеством растительного масла.

3. Нарезаем огурцы соленые и добавляем квашенную капусту. Все отправляем к свеклу. Нарезаем мелко лук.

4. Смешиваем с остальными овощами и добавляем еще немного масла.

5. Салат готов, подаем его к столу.

Приятного аппетита!

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Это мой самый самый любимый салат.Но кроме меня в семье его никто не ест..Почему-то dntknw.gif

    • Супер, спасибо, за идею, приготовлю сегодня винегрет, главное, что готовить его очень легко.