Я здесь:
1
5263

Гречка с котлетами в мультиварке

00 : 20
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 3366.84 ккал
  • К
    Калории - 151.06 ккал.
  • Б
    Белки - 7.88 г.
  • Ж
    Жиры - 8.61 г.
  • У
    Углеводы - 11.09 г.
  • К
    Калории - 561.14 ккал.
  • Б
    Белки - 29.25 см.
  • Ж
    Жиры - 31.97 г.
  • У
    Углеводы - 41.2 г.

Ингредиенты

  • Свинина мясная - 400 граммов
  • Говядина - 400 граммов
  • Картофель - 3 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Гречневая крупа (ядрица) - 2 мультистакана
  • Вода - 3.5 мультистакана

Приготовление

Гречневая каша – не редкий гарнир на нашем столе. Чаще всего в дополнение к ней идут котлеты. В погоне за здоровым питанием, я освоила приготовление котлет на пару. Одновременно готовится гречка с котлетами в мультиварке. Получаются очень сочные котлеты, без лишнего жира, а также вкуснейшая рассыпчатая гречка.

1. Одну луковицу и одну морковь нарезаем мелко и с мясом пропускаем через мясорубку. Добавляем по вкусу приправы и соль.

2. Лепим котлеты и каждую окунаем в сухари панировочные. Если получилось много котлет, можно убрать в морозилку и приготовить позже.

3. Луковицу чистим и мелко нарезаем. Натираем морковь на терку. Можно использовать блендер для лучшей однородности массы.

4. Смешиваем и на небольшом количестве растительного масла обжариваем в мультиварке. Лук должен стать прозрачным.

5. Добавляем гречку в мультиварочную кастрюлю и заливаем водой. Присаливаем и размешиваем.

6. Котлеты выкладываем в емкость для варки на пару и закрепляем сверху.

7. Гречка с котлетами в мультиварке готовится около 15 минут на режиме «рис».

8. Подаем к столу со свежими овощами и зеленью.

Вкусных вам шедевров!

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • ​Ольга, большое спасибо за такой быстрый, вкусный и полезный рецепт!