Я здесь:
0
2442

Макароны с лососем в мультиварке

00 : 15
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1908.87 ккал
  • К
    Калории - 214.04 ккал.
  • Б
    Белки - 8.31 г.
  • Ж
    Жиры - 11.99 г.
  • У
    Углеводы - 17.64 г.
  • К
    Калории - 477.22 ккал.
  • Б
    Белки - 18.52 см.
  • Ж
    Жиры - 26.73 г.
  • У
    Углеводы - 39.33 г.

Ингредиенты

  • Макароны яичные - 200 граммов
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Лосось солёный - 150 граммов
  • Сливки 30% - 150 граммов
  • Перец розовый молотый - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок
  • Сыр Голландский - 50 граммов

Приготовление

Такой вид пасты я отведала у подруги в Италии. Рецепт оказался очень простым и адаптированным в любимым славянским продуктам. Сливочный вкус очень хорошо дополняется немного соленым лососем, а макароны становятся очень нежными и вкусными. Удобнее всего готовить макароны с лососем в мультиварке. Не нужно перемывать много посуды, и лучше сохраняется аромат. Важно лишь дождаться полной готовности, потому как слюнки начинают течь очень быстро.

1. До отметки 4 наливаем в мультиварочную кастрюлю воды. В базовом режиме доводим воду до кипения и присаливаем.

2. Высыпаем макароны в воду и варим до готовности (время зависит от сорта макарон). Сливаем с макарон воду через дуршлаг. Макароны должны быть довольно плотными.

3. В мультиварочную емкость добавляем ложку масла растительного. Туда же отправляем чеснок, нарезанный на ломтики, а также измельченный красный перчик. Несколько минут готовим в режиме выпечки. Чеснок должен стать прозрачным.

4. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в мультиварку. Заливаем сливками и сверху укладываем макароны.

5. В базовом режиме готовим макароны с лососем в мультиварке еще минут 5-10.

6. Блюдо готово, перед подачей на стол, каждую порцию присыпаем мелко натертым сыром и свежей зеленью.

Вкусных вам шедевров!

3.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или