Я здесь:
0
7732

Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре

00 : 15
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 2584.96 ккал
  • К
    Калории - 131.81 ккал.
  • Б
    Белки - 10.98 г.
  • Ж
    Жиры - 2.96 г.
  • У
    Углеводы - 12.88 г.
  • К
    Калории - 430.83 ккал.
  • Б
    Белки - 35.9 см.
  • Ж
    Жиры - 9.68 г.
  • У
    Углеводы - 42.09 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 600 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Майонез Провансаль - 2 столовые ложки
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление

Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре – коронное блюдо моей мамы. На прошлое день рождение мы с мужем презентовали ей это чудо-изобретение, так как она раньше постоянно жаловалась, что у нее не хватает времени на готовку. Но теперь как-то все изменилось, и то и дело она мне звонит и рассказывает рецепты новых, удивительных блюд.

1. Филе нарезаем небольшими порционными кусочками (толщина примерно 1 сантиметр).

2. Отбиваем кусочки филе (лучше это делать через полиэтиленовый пакет).

3. Перчим и солим наше мяско.

4. Готовим кляр: в небольшой мисочке взбиваем яйца, к ним добавляем крахмал, майонез, измельченный чеснок и соль. Очень тщательно перемешиваем.

5. В мультиварке запускаем режим Выпечка. В мультиварочную чашу наливаем масло, обмакиваем филешки в кляр, и выкладываем в один слой.

6. Через 10-15 минут переворачиваем, и прожариваем другую сторону.

7. Филе куриное в мультиварке, приготовленное в кляре готово!

Всем приятного аппетита!

3.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или