Я здесь:
1
6382

Рецепт хлеба в мультиварке

01 : 45
01 : 30
Калорийность блюда - 606.81 ккал
  • К
    Калории - 43.17 ккал.
  • Б
    Белки - 0.85 г.
  • Ж
    Жиры - 3.52 г.
  • У
    Углеводы - 2.06 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 360 мл
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Дрожжи сухие - 1 столовая ложка
  • Мука - 6 мультистаканов

Приготовление

Кто предпочитает домашний хлеб магазинному, тогда всем советую испечь по предложенному рецепту хлеб в мультиварке.  Получается пышный, пористый, кругленький, с корочкой хрустящей. Мне очень понравился. Его можно использовать как дополнение к любому горячему, но так же и как основу для бутербродов. А какие сухарики из него получаются, в общем, домашней выпечке респект.  Совет, если у вас есть хлебопечка, то тесто лучше вымесить в ней, а выпекать в мультиварке. Хотя результат один и тот же, разница только в форму. В мультиварке хлебушек выходит кругленький.

1. Смешиваем муку вместе с дрожжами.

2. Вливаем постепенно жидкость в муку, в которую заранее добавили остальные компоненты.

3. Вымешиваем тесто хорошенечко и даем отдохнуть часик.

4. После чего опять разминаем руками минут десять.

5. Прогреваем резервуар мультиварки на любой функции.

6. После чего выкладываем в него тесто и даем подойти в тепле минут 45.

7. Затем включаем программу «Выпечка» и готовим 60 минут, после еще раз переворачиваем и выпекаем минут 30.

8. Рецепт хлеба в мультиварке очень простой и занимает достаточно мало времени.

Всем приятной трапезы!!!

Комментировать от
или