Я здесь:
0
3243

Кролик в мультиварке со сливочным соусом

02 : 00
03 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 3922.4 ккал
  • К
    Калории - 208.08 ккал.
  • Б
    Белки - 12.06 г.
  • Ж
    Жиры - 16.66 г.
  • У
    Углеводы - 2.66 г.
  • К
    Калории - 653.73 ккал.
  • Б
    Белки - 37.88 см.
  • Ж
    Жиры - 52.33 г.
  • У
    Углеводы - 8.36 г.

Ингредиенты

  • Кролик - 1 килограмм
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Сливки 30% - 500 мл
  • Уксус 9% - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Если вы надумали удивить свою семью вкусным и одновременно диетическим блюдом, то кролик в мультиварке – как раз то, что  нужно. Мясо по этому рецепту получается очень сочное и нежное. Сливки придают очень деликатный вкус. Попробуйте, это блюдо точно вас удивит!

1. Разделываем  кролика на небольшие кусочки и маринуем два часа в воде с уксусом( 1 ст.л. уксуса + 1 л воды). Такой маринад полностью уничтожит неприятный запах от мяса.

2. В чашу мультиварки ложим масло, включаем режим  Жарка, ждем пока масло растопиться, выкладываем туда мясо кролика, добавляем специи и обжариваем.

3. В процессе жарки к кролику добавляем нарезанный полуколечками лук.

4. Заливаем кролика в мультиварке сливками.

5. Выбираем режим Томление или Суп, и готовим в течении 2 часов.

6. После истечения заданного времени выбираем режим Выпечка, готовим еще 40 минут.

7. Кролик в мультиварке со сливочным соусом готов.

Всем приятного аппетита!

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или