Капуста тушеная в мультиварке

Капуста тушеная в мультиварке таким образом с легкостью может быть использована как гарнир к мясному или как самостоятельное блюдо. Мне кажется, что ее в некотором смысле можно даже считать диетической. Если же Вы не употребляете растительное масло, то овощи можно не пассировать, а закладывать сырыми вместе с капустой.

1. Сначала мясо нарезаем кубиками, отправляем на сухую сковородку.

2. Жарим так до тех пор, пока мясной сок не испариться, а сами кусочки не покроются корочкой.

3. Затем готовим овощи. Лук измельчаем кубиками, морковку пропускаем через терку, перец режем тонкой соломкой.

4. Отправляем их в сковороду, добавив небольшое количество растительного масла. Обжариваем десять минут до тех пор, пока они все не станут мягкими.

5. Тем временем мелко шинкуем капусту.

6. Далее в чашу мультиварки выкладываем обжаренное мясо и овощи, капусту.

7. Сверху все посыпаем солью, перцем и паприкой. Перемешиваем.

8. Отдельно соединяем воду с томатной пастой.

9. Выливаем смесь в чашу.

10. Опускаем крышку, включаем режим «Тушение».

11. Через пятьдесят минут капуста тушеная в мультиварке полностью готова.

Всем желаю отличного аппетита!!!