Я здесь:
0
1931

Запеканка с фаршем в мультиварке

00 : 25
01 : 00
на 3 персоны
Калорийность блюда - 2013.75 ккал
  • К
    Калории - 120.22 ккал.
  • Б
    Белки - 3.33 г.
  • Ж
    Жиры - 10.62 г.
  • У
    Углеводы - 3.05 г.
  • К
    Калории - 671.25 ккал.
  • Б
    Белки - 18.58 см.
  • Ж
    Жиры - 59.28 г.
  • У
    Углеводы - 17.05 г.

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 3 штуки
  • Фарш свино-говяжий - 300 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Кетчуп - по вкусу
  • Сметана 20% жирности - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Сыр Российский - 100 граммов

Приготовление

Лучше всего запеканка с фаршем в мультиварке получается у моей сестры. Однажды она угостила нас запеканкой из тонких лавашей. Это вкусно!!! Сразу оговорюсь про соус. Ингредиенты Вы берете для него на глаз. Их соотношение тоже устанавливаете сами. Единственное, что нужно учитывать, так это то, что заливка должна не только покрыть наши рулетики с фаршем, но желательно быть на пару сантиметров выше по уровню.

1. Измельчаем луковицу, бросаем ее в миску с фаршем.

2. Вбиваем одно яйцо, добавляем по вкусу любимые специи, соль и перец.

3. Тщательно вымешиваем его.

4. Далее на столе расстилаем три тонких лаваша.

5. На каждый выкладываем подготовленную начинку, равномерно распределяем ее по всей поверхности.

6. Оставляем их на десять минут, после чего сворачиваем в рулетики.

7. Чашу мультиварки смазываем маслом.

8. Помещаем в нее готовые рулеты.

9. Далее займемся заливкой. Для этого в равных количествах смешиваем кетчуп, майонез и сметану, добавив по вкусу специи и, если понадобиться, то и соль.

10. Вливаем этот соус в чашу на лаваш.

11. Опускаем крышку, выбираем режим «Выпечка».

12. По истечении одного часа наша запеканка с фаршем в мультиварке готова. Только за пять минут до окончания приготовления, посыпаем верх нашего блюда тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

1.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно