Василиса Костина

Говядина в мультиварке

00 : 20

10 : 00

на 8 персон

Калорийность блюда - 3714.62 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 184.38 ккал.
Б

Белки - 14.5 г.
Ж

Жиры - 12.49 г.
У

Углеводы - 1.84 г.

К

Калории - 464.33 ккал.
Б

Белки - 36.52 см.
Ж

Жиры - 31.46 г.
У

Углеводы - 4.63 г.

Ингредиенты

Масло оливковое - 3 столовые ложки
Говядина - 1,5 килограмма
Лук репчатый - 1 штука
Чеснок - 4 зубчика
Вино красное 12% алкоголя - 100 мл
Коньяк - 2 столовые ложки
Оливки - 100 граммов
Маслины - 100 граммов
Розмарин - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 штука
Гвоздика - 4 штуки
Палочка корицы - 1 штука
Орех мускатный - по вкусу
Томатная паста - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу

Приготовление

Говядина в мультиварке приготовленная удивит многих своим необыкновенным и очень сочным вкусом. При этом сложности никакой нет, вам придется лишь все ингредиенты нарезать и закинуть в мультиварку, а она уже проконтролирует весь процесс. При этом у вас ничего не пригорит, и ваше блюдо выйдет с обалденным аромат и просто объедение.

1. Хорошенечко промываем и нарезаем мясо на небольшие куски.

2. Вливаем в резервуар масло оливковое и обжариваем на функции «Выпечка» в мультиварке.

3. К кусочком мяса добавляем лук и чеснок, нарезанные меленько и обжариваем.

4. Вливаем затем вино с коньяком и выдержим минут пять еще.

5. Добавляем соль, пасту томатную и перец и мешочек марлевый с приправами и специями.

6. Хорошенечко все перемешиваем и установив режим «Тушение» готовим 9 часов.

7. Добавляем оливки, розмарин за час до окончания приготовления, при этом мешочек с приправами достаем.

8. Говядина в мультиварке готова.

Всем приятной трапезы!!!

0.4

Подходит для диабетиков