Я здесь:
0
2009

Выпечка в мультиварке: Булочки "Clouds"

01 : 00
00 : 40
на 10 персон
Калорийность блюда - 649.93 ккал
  • К
    Калории - 93.42 ккал.
  • Б
    Белки - 1.86 г.
  • Ж
    Жиры - 4.51 г.
  • У
    Углеводы - 10.31 г.
  • К
    Калории - 64.99 ккал.
  • Б
    Белки - 1.3 см.
  • Ж
    Жиры - 3.14 г.
  • У
    Углеводы - 7.17 г.

Ингредиенты

  • Мука - 300 граммов
  • Молоко 2.5% - 175 мл
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Сок апельсиновый - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло сливочное - 25 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Ванилин - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу
  • Дрожжи сухие - 1 чайная ложка

Приготовление

Выпечка в мультиварке получается восхитительной, такой нежной, воздушной и ароматной, что просто не передать словами. Чтобы вы не выпекали, поверьте, у вас получится с первого раза и объемы и аромат вас порадует уже с первых секунд. Вашему вниманию предлагаю универсальный вид выпечки – булочки "Clouds", тесто для которых подойдет не только для мультиварки, но еще и для хлебопечек и просто духовки.

1. В теплом молоке растворяем дрожжи.

2. На столешницу просеиваем муку, посыпаем солью и вливаем сок в количестве двух столовых ложек.

3. В миске размешиваем хорошенечко яйцо с сахаром, вливаем масло заранее растопленное и посыпаем корицей и ванилином.

4. Все хорошенечко размешиваем и вливаем в дрожжи, где опять хорошо размешиваем и уже добавляем к муке на столешнице, только смотрим, чтобы ничего не утекло.

5. вымешиваем очень мягкое, не липнущее тесто к ладошкам и отлаживаем в сторону для отдыха.

6. За это время включаем мультиварку и прогреваем ее.

7. Поднявшееся тесто разминаем и сворачиваем в колбаску, делим ее на кусочки и лепим из которых потом булочки.

8. Отправляем их в смазанный заранее резервуар мультиварки и прогретый к тому же и выдерживаем в ней минут 30 для растойки.

9. После чего смазываем сверху у булочек яйцом, посыпаем какао и сахаром и выпекаем на программе «Выпечка» 40 минут.

10. Выпечка в мультиварке: Булочки "Clouds" готовы.

Всем приятного и вкусного чаепития!!!

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно