Я здесь:
0
2979

Рулетики из свинины в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 2 персоны
Калорийность блюда - 774.9 ккал
  • К
    Калории - 127.03 ккал.
  • Б
    Белки - 14.76 г.
  • Ж
    Жиры - 6.64 г.
  • У
    Углеводы - 1.73 г.
  • К
    Калории - 387.45 ккал.
  • Б
    Белки - 45.02 см.
  • Ж
    Жиры - 20.24 г.
  • У
    Углеводы - 5.28 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 400 граммов
  • Шампиньоны свежие - 50 граммов
  • Морковь - 80 граммов
  • Сыр Российский - 40 граммов
  • Чеснок - 10 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Вкусными рулетиками из свинины в мультиварке можно без особого труда порадовать себя и родных. Получится питательное второе блюдо. Такие блюда вносят приятное разнообразие в ежедневное питание.

1. На мелкой терке натрем морковку и сыр, зелень с чесноком нарежем помельче, полпорции грибов (25 г) нарежем на четвертинки. Промоем свинину и нарежем порционными кусками по 60-90 г, отобьем, промажем солью и специями. Вторую порцию грибов нарежем кубиками и, поделив на равные количества, выложим на куски мяса. Сверху накладываем морковь и сыр, затем придаем мясным кускам форму рулетов, а чтобы они не разворачивались, скрепляем шпажками.

2. Заложим рулетики в пароварочную корзину мультиварки, присыпаем рубленой зеленью и чесноком и кубиками грибов. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Варка на пару» длительностью 50 минут. В процессе приготовления закинем немного измельченного имбиря в мультиварку, чтобы мясо было еще ароматнее.

Угощаемся!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или