Я здесь:
0
1195

Крем-суп из цветной капусты в мультиварке

00 : 10
01 : 00
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1218.3 ккал
  • К
    Калории - 54.39 ккал.
  • Б
    Белки - 1.19 г.
  • Ж
    Жиры - 4.12 г.
  • У
    Углеводы - 3.22 г.
  • К
    Калории - 406.1 ккал.
  • Б
    Белки - 8.86 см.
  • Ж
    Жиры - 30.76 г.
  • У
    Углеводы - 24.04 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 450 граммов
  • Морковь - 140 граммов
  • Сельдерей (корень) - 250 граммов
  • Лук-шалот - 50 граммов
  • Сливки 20% - 450 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Думаю, что многие вместе со мной любят цветную капусту. Каждое новое блюдо с этим овощем, о котором я узнаю, сразу вызывает у меня желание его приготовить. Нужно сказать, крем-суп из цветной капусты в мультиварке не обманул мои ожидания – получилось вкусно и довольно сытно.

1. Все овощи, входящие в рецептуру, нарежем кубикам среднего размера. В блендерную чашу положим лук-шалот, зальем сливки, добавим соль и специи. Включим устройство и хорошенько собьем в однородную смесь.

2. Все компоненты выложим в пароварку (не кладем только взбитую в блендере сливочно-луковую смесь). Активируем режим «Варка на пару», длительность установим 60 минут.

3. После завершения программы выкладываем овощи из мультиварки в блендерную чашу, где лежит взбитая смесь. Включаем блендер и вскоре получаем однородный крем-суп.

Угощаемся!

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или