Я здесь:
0
980

Салат «Мечта» в мультиварке

00 : 15
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1573.75 ккал
  • К
    Калории - 117.44 ккал.
  • Б
    Белки - 5.29 г.
  • Ж
    Жиры - 8.87 г.
  • У
    Углеводы - 4.15 г.
  • К
    Калории - 393.44 ккал.
  • Б
    Белки - 17.71 см.
  • Ж
    Жиры - 29.71 г.
  • У
    Углеводы - 13.92 г.

Ингредиенты

  • Говядина (печень) - 250 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яблоки - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Майонез постный - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Вода - 1,5 мультистакана
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Очень вкусный салатик, который особенно придется по вкусу любителям печенки. Кстати, я чаще всего использую куриную печенку, но подойдёт любая, какую найдете или отдаете предпочтение. Яблоко лучше брать небольшое кисло-сладкое, именно такое идеально сочетается с остальными ингредиентами  и максимально подходит вкусу салата.

1. Нарезаем печенку, яблоко, морковь и измельчаем луковицу.

2. Наливаем в чашу воду и включаем программу «Выпечка».

3. Укладываем печень в воду сразу же после закипания, а затем припускаем, пока те не изменят свой цвет, а после этого перекладываем её в салатник. Воду из кастрюльки выливаем, а саму её ополаскиваем и снова вставляем в мультиварку.

4. Разогреваем растительное масло, а затем обжариваем на нём лук, пока он не станет прозрачным, а затем выкладываем его к печени.

5. Затем укладываем в кастрюлю морковку и тушим её, а после выключаем мультю и тоже отправляем морковь к печени.

6. Нарезаем яблоко и смешиваем его с остальными ингредиентами.

7. Добавляем специи по вкусу, а после заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем салат.

8. Украшаем готовый салат «Мечта» в мультиварке яйцом и зеленью.

Приятного аппетита!

1.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно