Элла Зверева

Пирог с фрикадельками в мультиварке

00 : 15

02 : 00

на 6 персон

Калорийность блюда - 2433.45 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 193.13 ккал.
Б

Белки - 11.22 г.
Ж

Жиры - 14.33 г.
У

Углеводы - 3.68 г.

К

Калории - 405.58 ккал.
Б

Белки - 23.57 см.
Ж

Жиры - 30.09 г.
У

Углеводы - 7.73 г.

Ингредиенты

Мука - 150 граммов
Яйцо куриное - 3 штуки
Сметана 15% жирности - 250 граммов
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Свинина (фарш) - 400 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Перец черный молотый - по вкусу
Сыр Голландский - 150 граммов

Приготовление

Очень вкусный сытный пирог, который можно готовить как с мясными шариками, так и с рыбными. Он вполне может считаться закусочным. Кстати, половину указанного количества сметаны можно заменить майонезом, так блюдо получится еще интереснее.

1. Сначала возьмёмся за приготовление начинки для нашего пирога, а для того пропустим через мясорубку мясо с луком, после чего посолим и поперчим фарш, затем хорошенько перемешаем.

2. Катаем небольшие шарики руками, которые мы постоянно смачиваем в воде.

3. Натираем на терке сыр.

4. Вот теперь приступаем к приготовлению теста.

5. Смазываем маслом чашу мультиварки, а затем выливаем тесто и укладываем шарики, слегка надавливая на каждый.

6. Посыпаем тертым сыром пирог с фрикадельками в мультиварке и выпекаем 65 минут на «Выпечке» (если вы видите, что пирог не готов, то добавьте ещё 20 минут).

7. Вынимаем пирог с помощью корзинки-пароварки после того, как он немного остыл.

Приятного аппетита!

0.7

Подходит для диабетиков