- Время подготовки 00 : 15
- Время приготовления 01 : 00
- Кол-во порций 4 персоны
Ингредиенты
- Свинина (фарш) 800 граммов
- Лук репчатый 1 штука
- Хлеб Пшеничный 3 куска
- Молоко 2.5% 200 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр Эдам 100 граммов
- Картофель молодой 9 штук
- Сметана 15% жирности 100 граммов
- Масло сливочное 1 столовая ложка
Приготовление
Просто идеальный обед для моего мужа! Картофель я использовала молодой, поэтому решила не очищать его, а запечь прямо в мундире, но использовать можно и обычный – получилось очень ароматно, вкусно и питательно. Да еще мы и сэкономили кучу времени, только представьте себе, сколько бы вы потратили времени, если бы отдельно жарили на сковороде котлеты и запекали картофель в духовке.
1. Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку.
2. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями.
3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра.
4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте тщательно промыть картофель).
5. Складываем картофель на дно мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло.
6. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке 60 минут.
Приятного аппетита!
Вход на сайт
Ух ты..какой рецептик классный, запишу обязательно себе)