Я здесь:
0
1314

Лазанья в мультиварке

00 : 20
01 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4147.68 ккал
  • К
    Калории - 122.88 ккал.
  • Б
    Белки - 7.36 г.
  • Ж
    Жиры - 7.17 г.
  • У
    Углеводы - 6.39 г.
  • К
    Калории - 1036.92 ккал.
  • Б
    Белки - 62.12 см.
  • Ж
    Жиры - 60.54 г.
  • У
    Углеводы - 53.92 г.

Ингредиенты

  • Каннеллони - 200 граммов
  • Говядина (фарш) - 600 граммов
  • Молоко 3.2% - 500 мл
  • Сыр Голландский - 300 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Перец душистый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 40 граммов
  • Томат (помидор) красный - 3 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка

Приготовление

Это традиционное итальянское блюдо  очень любит мой муж (прямо как Гарфилд в одноименном фильме), поэтому готовлю я его довольно часто, только зачастую в духовке. Недавно решила приготовить и его в мультиварке, получилось очень сочным и ароматным. Кроме того, продукты максимально сохранили свои полезные качества.

1. Макаронные трубочки отвариваем в подсоленной воде, а затем сливаем воду и охлаждаем.

2. Пока варятся макароны, мы принимаемся за приготовление сырного соуса, для которого соединяем в блендере тертый сыр, муку, специи, половину от количества зелени и соль, после этого заливаем все ингредиенты молоком и взбиваем минуты 3.

3. Натираем морковь, измельчаем лук, а затем поджариваем их на растительном масле.

4. Добавляем к луку с морковью нарезанные помидоры, перец и зелень, а затем продолжаем готовить еще 20 минут, солим, перчим и добавляем фарш.

5. Наливаем на дно мультиварки часть сырного соуса.

6. Разрезаем вдоль остывшие трубочки и фаршируем их приготовленным фаршем, а затем укладываем на сырный соус, смазываем трубочки соусом и укладываем еще один шар трубочек. Когда вы выложили все трубочки, полейте блюдо всем оставшимся соевым соусом.

7. Готовим лазанью в мультиварке 65 минут на «Выпечке».

Приятного аппетита!

4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно