Лазанья в мультиварке
САЙТ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Рецепты для МУЛЬТИВАРОК

Поделиться вкусненьким!
Добавить рецепт

Лазанья в мультиварке

13 ноября 2012, 23:18
Просмотров: 124

Комментариев: 0
  • Время подготовки 00 : 20
  • Время приготовления 01 : 35
  • Кол-во порций 4 персоны
Калорийность блюда
  • К Калории
    122.88 ккал.
  • Б Белки
    7.36 г.
  • Ж Жиры
    7.17 г.
  • У Углеводы
    6.39 г.

Ингредиенты

  • Каннеллони 200 граммов
  • Говядина (фарш) 600 граммов
  • Молоко 3.2% 500 мл
  • Сыр Голландский 300 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Мука 40 граммов
  • Томат (помидор) красный 3 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное) 1 столовая ложка

Приготовление

Это традиционное итальянское блюдо  очень любит мой муж (прямо как Гарфилд в одноименном фильме), поэтому готовлю я его довольно часто, только зачастую в духовке. Недавно решила приготовить и его в мультиварке, получилось очень сочным и ароматным. Кроме того, продукты максимально сохранили свои полезные качества.

1. Макаронные трубочки отвариваем в подсоленной воде, а затем сливаем воду и охлаждаем.

2. Пока варятся макароны, мы принимаемся за приготовление сырного соуса, для которого соединяем в блендере тертый сыр, муку, специи, половину от количества зелени и соль, после этого заливаем все ингредиенты молоком и взбиваем минуты 3.

3. Натираем морковь, измельчаем лук, а затем поджариваем их на растительном масле.

4. Добавляем к луку с морковью нарезанные помидоры, перец и зелень, а затем продолжаем готовить еще 20 минут, солим, перчим и добавляем фарш.

5. Наливаем на дно мультиварки часть сырного соуса.

6. Разрезаем вдоль остывшие трубочки и фаршируем их приготовленным фаршем, а затем укладываем на сырный соус, смазываем трубочки соусом и укладываем еще один шар трубочек. Когда вы выложили все трубочки, полейте блюдо всем оставшимся соевым соусом.

7. Готовим лазанью в мультиварке 65 минут на «Выпечке».

Приятного аппетита!

Добавить комментарий
Комментарии
0

    Пока нет комментариев. Ваш - может быть первым.