Впервые это блюдо я попробовала в ресторане. Хоть я и не любитель сельдерея, но что-то меня подтолкнуло его заказать. Думала, что ничего особенного. Но как я ошиблась. Мясо мягкое, ароматное. Грибочки – просто прелесть. Уговорила мужа сходить со мной к шеф-повару, чтобы он поделился рецептом. Кое-как тот все-таки раскрыл тайну приготовления. Теперь дома делаю мясо «Ароматное» с имбирем и сельдереем в мультиварке сама.

1. Мясо нарезаем небольшими кубиками.

2. Грибы режем тонкими пластинками.

3. Имбирь с сельдереем, предварительно очищенные и промытые, измельчаем при помощи ножа.

4. Все ингредиенты закладываем в чашу мультиварки.

5. Вливаем холодную воду.

6. Добавляем соль, специи.

7. Перемешиваем ингредиенты.

8. Опускаем крышку.

9. Включаем режим «Тушение».

10. Готовим мясо «Ароматное» с имбирем и сельдереем в мультиварке один час.

Приятного аппетита!!!