Мясные шарики из говядины на пару в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 300 граммов
- Яйцо куриное - 1 штука
- Хлеб Пшеничный - 70 граммов
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Чеснок - 20 граммов
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Приготовление
Я постоянно готовлю мясные шарики из говядины на пару в мультиварке для своих детей. Во-первых, это блюдо очень вкусное; во-вторых, оно довольно полезное, так как готовиться без масла; а в-третьих, его приготовление отнимает очень мало времени. А если захотите еще быстрее сделать ужин, то есть за столь короткое время приготовить и эти мясные шарики, и гарнир к ним, просто положите в контейнер-пароварку вместе с мясными шариками и любимые овощи.
1. В миску вливаем молоко, кладем в него хлеб. Оставляем на пять минут.
2. Яйцо взбиваем при помощи венчика.
3. Говядину промываем.
4. Хлеб немного отжимаем от молока.
5. Пропускаем его вместе с мясом через мясорубку.
6. Чеснок очищаем.
7. Измельчаем его при помощи чесночницы, отправляем в фарш.
8. Добавляем по вкусу соль, специи.
9. Все хорошо перемешиваем.
10. Формуем небольшие шарики.
11. Наливаем воду в чашу мультиварки.
12. Устанавливаем контейнер-пароварку.
13. На него выкладываем наши шарики.
14. Опускаем крышку.
15. Включаем программу «Варка на пару».
16. Готовим мясные шарики из говядины на пару в мультиварке, установив таймер времени на пятьдесят минут, до готовности.
Кушайте на здоровье!!!
или ВойтиОчень интересный рецептик, такой и деткам подойдет. А какая у вас модель мультиварки?