Пюре из овощей в мультиварке - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
Я здесь:
0
772

Пюре из овощей в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1902.8 ккал
  • К
    Калории -94.2ккал.
  • Б
    Белки -2.51г.
  • Ж
    Жиры -4.91г.
  • У
    Углеводы -10.58г.
  • К
    Калории -475.7ккал.
  • Б
    Белки -12.7см.
  • Ж
    Жиры -24.78г.
  • У
    Углеводы -53.45г.

Ингредиенты

  • Морковь- 250 граммов
  • Сельдерей- 250 граммов
  • Картофель- 1 килограмм
  • Молоко 2.5%- 0,2 л
  • Масло сливочное- 80 граммов
  • Сыр Российский- 80 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Специи- по вкусу

Приготовление

Вы и ваши родные, наверняка, привыкли к банальному картофельному пюре. А я предлагаю сделать совершенно новое и оригинальное пюре из овощей. Готовлю я это блюдо в мультиварке, от чего там сохраняются все витамины и полезные вещества.

1. Сперва очищенные картошку, сельдерей и морковку нарезаем небольшими кубиками, имеющими сторону 1 см. Сырок натираем на терке (меленькой). Я использую для этого блюда сыр «Гауда». Мне кажется, что этот сорт больше всего подходит для данного рецепта.

2. В кастрюльку мультиварки наливаем водичку. Она должна доходить до максимальной отметки.

3. Подготовленные овощи выкладываем в паровую корзинку. Далее накрываем мультиварку крышкой. Выбираем программу «Варка на пару». Устанавливаем время готовки – 40 минут.

4. Готовим наше пюре из овощей в мультиварке, пока не услышим звуковой сигнал. После этого готовые овощи измельчаем при помощи блендера. В пюре добавляем теплое молоко и сливочное масло. Затем насыпаем по вкусу специи и соль. Осталось добавить тертый сыр и хорошенько перемешать.

Вкусного Вам обеда!

4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
    Вам может быть интересно