Я здесь:
0
907

Пюре из овощей в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1902.8 ккал
  • К
    Калории - 94.2 ккал.
  • Б
    Белки - 2.51 г.
  • Ж
    Жиры - 4.91 г.
  • У
    Углеводы - 10.58 г.
  • К
    Калории - 475.7 ккал.
  • Б
    Белки - 12.7 см.
  • Ж
    Жиры - 24.78 г.
  • У
    Углеводы - 53.45 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 250 граммов
  • Сельдерей - 250 граммов
  • Картофель - 1 килограмм
  • Молоко 2.5% - 0,2 л
  • Масло сливочное - 80 граммов
  • Сыр Российский - 80 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Вы и ваши родные, наверняка, привыкли к банальному картофельному пюре. А я предлагаю сделать совершенно новое и оригинальное пюре из овощей. Готовлю я это блюдо в мультиварке, от чего там сохраняются все витамины и полезные вещества.

1. Сперва очищенные картошку, сельдерей и морковку нарезаем небольшими кубиками, имеющими сторону 1 см. Сырок натираем на терке (меленькой). Я использую для этого блюда сыр «Гауда». Мне кажется, что этот сорт больше всего подходит для данного рецепта.

2. В кастрюльку мультиварки наливаем водичку. Она должна доходить до максимальной отметки.

3. Подготовленные овощи выкладываем в паровую корзинку. Далее накрываем мультиварку крышкой. Выбираем программу «Варка на пару». Устанавливаем время готовки – 40 минут.

4. Готовим наше пюре из овощей в мультиварке, пока не услышим звуковой сигнал. После этого готовые овощи измельчаем при помощи блендера. В пюре добавляем теплое молоко и сливочное масло. Затем насыпаем по вкусу специи и соль. Осталось добавить тертый сыр и хорошенько перемешать.

Вкусного Вам обеда!

4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно