Я здесь:
0
3404

Котлеты на пару в мультиварке

00 : 30
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1223.4 ккал
  • К
    Калории - 134.44 ккал.
  • Б
    Белки - 9.35 г.
  • Ж
    Жиры - 8.11 г.
  • У
    Углеводы - 5.63 г.
  • К
    Калории - 305.85 ккал.
  • Б
    Белки - 21.28 см.
  • Ж
    Жиры - 18.45 г.
  • У
    Углеводы - 12.81 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 350 граммов
  • Шампиньоны свежие - 80 граммов
  • Сливки 35 % - 50 граммов
  • Сок лимонный - 15 мл
  • Масло сливочное - 30 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб Пшеничный - 80 граммов
  • Лук репчатый - 85 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Я всегда за здоровую пищу. А котлетки на пару приготовленные, это то, что надо. Готовятся практически легко, если у вас, конечно, есть электрическая мясорубка, если обыкновенная, то руками придется слегка потрудиться. Да к тому же, мультиварка, сама по себе волшебный горшочек, сделает все, как надо. Грибы не обязательно шампиньоны, можно любые, вместо масла сливочного, можно добавить маргарин. Сливки заменить на обыкновенное молоко. Если кто-то не любит лук, то добавьте тогда зубчик один маленький чеснока, пропущенный через пресс.

1. Хлеб замачиваем в сливках на 10 минут.

2. Свинину промываем, вместе с хлебом, луком и грибами, нарезанными на небольшие кусочки, пропускаем через мясорубку.

3.  В фарш добавляем соль, вместе со специями, растопленным сливочным маслом, соком лимона, яйцом и тщательно перемешиваем.

4. В резервуар мультиварки наливаем 2 л воды.

5. Из фарша формуем котлеты, выкладываем их в контейнер-пароварку.

6. Закрываем крышку, выбираем программу «На пару» и готовим до звукового сигнала.

7. Котлеты на пару в мультиварке готовы.

Всем приятного угощения!!!

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно