Я здесь:
0
1132

Картофель с шампиньонами в мультиварке

00 : 20
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 861.06 ккал
  • К
    Калории - 116.05 ккал.
  • Б
    Белки - 1.93 г.
  • Ж
    Жиры - 7.6 г.
  • У
    Углеводы - 10.63 г.
  • К
    Калории - 215.27 ккал.
  • Б
    Белки - 3.57 см.
  • Ж
    Жиры - 14.09 г.
  • У
    Углеводы - 19.73 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 400 граммов
  • Шампиньоны свежие - 130 граммов
  • Лук репчатый - 50 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 60 мл
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Как иногда хочется картошечки именно с грибочками, а так как я на эту зиму из грибов ничего не заморозила и не закрыла, пришлось довольствоваться магазинными – шампиньонами. Может быть это и к лучшему, так как свежие грибы не дали жидкости лишней и картошечка получилась с хрупостящей корочкой. Я люблю, правда, когда добавлено много лука, тогда мне кажется, получается с очень приятным и необыкновенным вкусом картошка. Масло растительное можно заменить на оливковое. Если вы кроме соли и перца еще захотите чем-то приправить картошку, то посыпьте тогда слегка укропом и базиликом засушенным за несколько минут до готовности.

1. Картофель нарезаем соломкой, грибы на дольки, лук мелкими кубиками.

2. Выкладываем в чашу мультиварки все компоненты, добавляем растительное без запаха масло, посыпаем солью, специями и перемешиваем.

3. Закрываем крышку, устанавливаем функцию «Мультиповар» на  120 °С и готовим 20 минут.

4. Картофель с шампиньонами в мультиварке готов.

Всем приятного угощения!!!

1.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или