Я здесь:
23
1471

Сотэ из баклажан в мультиварке

00 : 45
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 793.31 ккал
  • К
    Калории - 44.12 ккал.
  • Б
    Белки - 1.19 г.
  • Ж
    Жиры - 1.71 г.
  • У
    Углеводы - 7.28 г.
  • К
    Калории - 198.33 ккал.
  • Б
    Белки - 5.33 см.
  • Ж
    Жиры - 7.67 г.
  • У
    Углеводы - 32.7 г.

Ингредиенты

  • Томат (помидор) красный - 400 граммов
  • Баклажан - 600 граммов
  • Перец болгарский - 300 граммов
  • Лук репчатый - 3 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кинза - по вкусу

Приготовление

Я знаю много любителей блюд из баклажан, поэтому, думаю, рецепт сотэ из баклажан в мультиварке порадует этих людей. Приготовление блюда происходило в мультиварке Мулинекс, поэтому если у вас мультиварка другой марки, возможно, придется внести некоторые коррективы.

1. Помоем и почистим баклажаны, затем нарежем кольцами, добавим соль и пусть полчасика полежат, выпустят сок.

2. С промытых помидор с помощью острого ножа срежем кожицу и нарежем маленькими кусочками. Включим программу «Жарка» и обжарим нарезанные морковку и лук.

3. Полчаса прошло, и мы отжимаем баклажаны и перекладываем их мультиварочную чашу, где у нас уже лежат лук с морковью, Туда же отправляются кусочки помидор.

4. Выбираем режим «Низкое давление», длительность – пять-десять минут. Как завершится программа, сбросим давление и откроем крышку. Добавим в соте мелко нарезанный чеснок и тщательно перемешаем. Держим еще 10 минут на подогреве.

Угощаемся!

3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • ничего себе сколько сообщений получилось,сайт виснет непонятно почему!!!

    • ого,действительно сайт подвис)))значит точно слово японское ))))))))

    • rofl.gifrofl.gifrofl.gif нам таки не ответили :-) а очень интересно!

    • )))))))))Прийдется ,самим в итернете поискать ответ на этот вопрос.

    • ага точно, надо в поисковике забить это слово и посмотреть что это означает!

    • свободная минутка появится и обязательно почитаю происхождение этого названия!

    • И  ТОЖЕ непременно погуглю :-)интересно же :-)

    • кто первый найдет ,отпишемся потом,нужно разгадать эту тайну!)))

    • действительно тайна нам тут на весь день голову морочит :-)

    • )))))Тайна покрытая ,японским или каким там, мраком)))))))))

    • скорее всего и наверняка японскимrofl.gif

  • А что вообще обозначает слово СОТЭ - первый раз слышу!

    • Сотэ.это по моему почти тоже ,что и Рагу только без капусты))

    • АААА,вот теперь уже всё понятно стало,вот я деревня :-)

    • Да, прям не ругайте себя))Просто слово напоминает очень что-то Японское,а может это от туда и пошоло??

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!

    • да точно,смахивает на японское что то,вот и поинтересовалась!