Готовлю пирог по этому рецепту и с чаем или молоком – просто объедение. Одним куском никогда не ограничиваются едоки. И приготовить его просто, компонентов требуется немного. Заодно повод посмотреть, как мультиварка справляется с выпечкой пирогой. Своей я поставила «отлично», а ваша?

1. Яйца взбиваем и добавляем к ним 2/3 стакана сахара. Затем добавим растопленный маргарин и соду. Засыпаем 2 стакана муки. Тесто мы должны получить довольно мягкое, чтобы не липло к рукам.

2. Тесто поделим пополам, одну часть уберем в холодильник, другую раскатаем и поместим в мультиварочную форму, обмазанную маслом. Постараемся сделать бортики, чтобы варенье не вытекло. Намазываем варенье на тесто.

3. Тот кусок теста, который у нас застыл в холодильнике, натрем на терке и высыпем сверху в мультиварку. Активируем «Выпечку». Готовность определяем по верху пирога – как зарумянится, нужно вынимать. Вот так несложно и готовится вкусный тертый пирог с кисло-сладким вареньем в мультиварке. Кстати, сверху посыпаем его сахарной пудрой.

Угощаемся!