Я здесь:
10
5815

Творожный десерт в мультиварке

00 : 20
01 : 30
на 8 персон
Калорийность блюда - 3334.5 ккал
  • К
    Калории - 197.08 ккал.
  • Б
    Белки - 9.83 г.
  • Ж
    Жиры - 9.47 г.
  • У
    Углеводы - 18.8 г.
  • К
    Калории - 416.81 ккал.
  • Б
    Белки - 20.79 см.
  • Ж
    Жиры - 20.03 г.
  • У
    Углеводы - 39.77 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Творог 11% - 800 граммов
  • Сметана 18% жирности - 250 граммов
  • Сахар - 1,5 стакана
  • Мука - 3 столовые ложки
  • Сода пищевая - 2,5 чайные ложки
  • Лимонная кислота - 2,5 чайные ложки
  • Соус карамельный - 15 граммов

Приготовление

Я просто обожаю готовить десерты из творога. Не могу удержаться, чтобы не побаловать себя и близких чем-нибудь необычным. С помощью мультиварки я освоила еще один рецепт приготовления десерта. Творожный десерт в мультиварке получился таким вкусным, что решила поделиться этим рецептом со всеми.

1. Сначала отделим в яйцах белки от желтков. Затем в творог добавляем желтки, сметану и муку. Всю массу тщательно перемешиваем до однородности.

2. Белки взбиваем в густую пену. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой всыпаем сахар.

3. Получившиеся взбитые белки с сахаром аккуратно добавляем в творожную массу, перемешивая, но не взбивая.

4. Получившуюся смесь перекладываем в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Разравниваем, закрываем крышку и включаем режим «Выпечка». Оставляем готовиться творожный десерт в мультиварке на 1 час.

5. После окончания готовки переключаем на режим «Подогрев» и оставляем на полчаса.

6. Перед подачей десерт поливаем карамельным соусом, распределив его кисточкой по всему десерту.

Кушайте на здоровье!

3.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Я бы тоже с удовольствием приготовила такой десерт, будь у меня мультиварка, а так, пожалуй, сделаю обычную, классическую, но не менее вкусную творожную запеканку!

    • у меня есть Алёна Мультя, а вот я мало что в ней готовлю :-)

    • А почему мало готовишь, Наташ? Я так поняла, что процесс готовки упрощается наоборот...

    • да тоже читала про процесс облегчения :-) но вот как то пока только каши и супчики готовила а на другое никак не решусь!

    • Здесь на "веселом жирафе" очень много хороших и разнообразных рецептов для мультиварки, и мне хотелось бы многие воплотить в жизнь!

    • да я так и делаю,все рецептики копирую в свою копилочку, и вот как только время свободное будет,буду воплощать эти рецепты в жизни и тут хвастаться :-)

    • О, будем ждать, отчетиков в твоем блоге. Но помнится мне, кто-то боялся набрать лишние кило :-)

    • rofl.gifmosking.gifточно это же я была :-) ну буду тогда изредка вас баловать отчётиками :-)

    • popcorm1.gif

    • viannen_10.gifpopcorm1.gif