Я здесь:
11
2706

Кулич в мультиварке

10 : 00
03 : 00
на 10 персон
Калорийность блюда - 10009.38 ккал
  • К
    Калории - 155.93 ккал.
  • Б
    Белки - 2.02 г.
  • Ж
    Жиры - 8.56 г.
  • У
    Углеводы - 18.66 г.
  • К
    Калории - 1000.94 ккал.
  • Б
    Белки - 12.94 см.
  • Ж
    Жиры - 54.98 г.
  • У
    Углеводы - 119.75 г.

Ингредиенты

  • Молоко топленое - 1 л
  • Сахар - 1 килограмм
  • Масло сливочное - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 10 штук
  • Яйцо куриное (желток) - 3 штуки
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 150 граммов
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Изюм - 200 граммов
  • Сахар ванильный - 3 пачки
  • Мука - 3 килограмма

Приготовление

Когда мы слышим слово кулич, сразу возникает ассоциации с праздником Пасха. Думаю, нет ни одного такого человека, которому не нравились бы куличи. Это особое блюдо и делать его надо в определенный день. Когда мама священнодействовала над куличами, она всегда оставалась на кухне одна. Мы с братом и сестрой это прекрасно усвоили еще с малолетства. А сейчас мы  будем готовить кулич в мультиварке.

1. Взбиваем яйца, смешиваем с нарезанным маслом, сахаром, дрожжами и теплым молоком. Ставим в тепло на ночь.

2. Подсаливаем, добавляем муку, изюм (распаренный), ваниль и вымешиваем.

3. Даем час расстояться в тепле.

4. Выкладываем в смазанную форму тесто, заполняем ее только на 1\3.

5. Выставляем «Разогрев» на 40 минут.

6. Переключаем на «Выпечку» после того, как тесто поднялось.

7. Печем кулич в мультиварке 65-70 минут и еще потом минут 15.

8. Достаем кулич, даем ему остыть, и украшаем.

Кушайте на здоровье!

10.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно