Диетический суп в мультиварке
Ингредиенты
- Капуста цветная - 1 штука
- Капуста брюссельская - 1 штука
- Капуста кольраби - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Цуккини - 1 штука
- Горошек зелёный - по вкусу
- Томат (помидор) красный - 1 штука
- Шпинат - 0,5 пучка
- Курица (филе) - 700 граммов
Приготовление
К диетической кухне пришлось обратиться поневоле, раньше ее как-то не очень жаловала. Дочка стала часто жаловаться после жирной и жареной еды на боли в боку. После обследования обнаружили врожденные изменения в желчном пузыре и неполадки с поджелудочной. Хотя до этого никогда ни на что не жаловалась. Посадили на строгую диету. Тогда у нас на кухне и прописалась мультиварка. И я стала собирать рецепты диетической кухни. Оказалось, что и такие блюда могут вкусными. А еще я похудела! Вот уж точно, что нет худа без добра. Понемногу и остальных домочадцев перевела на здоровую пищу. Этот диетический суп в мультиварке лучше варить из куриной грудки. Попробуйте в суп добавить маленький кусочек свежего имбиря (на любителя).
1. Нарежем-нашинкуем все овощи, зальем водой, посолим и перемешаем.
2. Поставим сверху емкость варки на пару с куриной грудкой.
3. Выставляем программу «Варка на пару», варим диетический суп в мультиварке 25 минут.
4. Измельчаем овощи блендером и разводим отваром до предпочитаемой густоты.
5. Перед подачей в тарелку добавить порезанное мясо грудки, сметану, посыпать зеленью. Можно по желанию добавить гренки.
Кушайте на здоровье!
или Войтиправда диетический ,можно даже без курицы.будет еще лучше)
нее,с курицей надо обязательно :-) обожаю такие супчики!
просто бульон будет насыщенее с курицей. вообщем и так и так хорошо)