Я здесь:
3
1938

Пирог с грушами – готовим в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 2181.16 ккал
  • К
    Калории - 150.17 ккал.
  • Б
    Белки - 1.69 г.
  • Ж
    Жиры - 10.7 г.
  • У
    Углеводы - 12.52 г.
  • К
    Калории - 363.53 ккал.
  • Б
    Белки - 4.09 см.
  • Ж
    Жиры - 25.91 г.
  • У
    Углеводы - 30.32 г.

Ингредиенты

  • Груша - 5 штук
  • Мука - 250 граммов
  • Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Молоко 2.5% - 6 столовых ложек
  • Масло растительное (подсолнечное) - 7 столовых ложек
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Сок лимонный - 2 столовые ложки

Приготовление

Не только яблоки заслуживают большого внимания в кулинарных рецептах. Груши тоже отлично дополняют выпечку. Этот пирог с грушами я готовила в мультиварке. Меня поразила сахарная глазурь в сочетании с ароматными грушами. Очень важно дать пирогу остыть, чтобы глазурь застыла.

1. Для начала, готовим заливку из сахара. В небольшой кастрюльке перемешиваем и доводим до кипения сливочное масло, сахар и сок лимона. Кипятим около минуты.

2. Дно мультиварочной кастрюли застилаем пергаментов. Туда выливаем сахарную смесь.

3. Орехи разделяем на части или мелко крошим и нарезаем на дольки груши. Выкладываем на заливку сахарную.

4. Для нашего теста взбиваем яйца и сахар до крепкой, пышной пены. Добавляем немного соли и молоко. В конце добавляем немного растительного масла. Хорошенько взбиваем.

5. Медленно и постоянно помешивая, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем только ложкой, чтоб тесто оставалось пышным.

6. В самом конце добавляем шоколадных капель (около 50).

7. Тесто выкладываем на фрукты, равномерно распределяя по поверхности.

8. Пирог с грушами готовим в мультиварке на режиме выпечки. Время выставляем на 60 минут.

9. После готовности оставляем немного остыть, чтоб сахар снизу хорошо застыл.

10. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Вкусных вам  шедевров!

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • я не очень люблю пироги с грушами,уже лучше просто грушу поесть :-)

    • Жалко что я раньше не наткнулась на этот рецептик((Потому что груш у нас очень много было!Аж два дерева!

      • Груши очень вкусный фрукт и нежный для десерта! ) можно попробовать!