Я здесь:
4
1561

Любимый манник в мультиварке

00 : 08
01 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2689 ккал
  • К
    Калории - 223.36 ккал.
  • Б
    Белки - 4.35 г.
  • Ж
    Жиры - 8.94 г.
  • У
    Углеводы - 32.2 г.
  • К
    Калории - 672.25 ккал.
  • Б
    Белки - 13.09 см.
  • Ж
    Жиры - 26.9 г.
  • У
    Углеводы - 96.93 г.

Ингредиенты

  • Крупа манная - 250 граммов
  • Кефир 2.5% - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Мука - 1 стакан
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки

Приготовление

Осваиваю разные рецепты в мультиварке. Привычные супы и каши уже пройдены. Теперь взялась за выпечки и десерты. На кухне весьма кстати обнаружилась манка и я решила начать свои кулинарные подвиги с манника в мультиварке. Рецепт немного долгий, но он того стоит. Манник получился очень воздушным, мягким, просто таял во рту. Только сахара я добавляла меньше стакана, и получилось не очень сладко. Поэтому сластенам советую брать не менее стакана.

1. Смешиваем кефир с манной крупой и ставим настаиваться на всю ночь настаиваться.

2. Взбиваем с сахаром яйца. Маргарин растапливаем и добавляем к яйцам.

3. Просеиваем муку вместе с содой. Перемешиваем хорошо, без комков. Затем добавляем манно-кефирную смесь

4. В форму мультиварки выкладываем полученное тесто и ставим готовить манник в мультиварке на час. Выбираем режим «Выпечка». На 15 минут оставляем под крышкой, а потом еще 15 минут с открытой.

5. Выкладываем на блюдо и разрезаем на части.

Вкусных вам  шедевров!

8.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Какой аппетитный манник! Просто красавчик.

    • я люблю манники, но сливочное масло никогда не добавляю, и получается вкусно, и каллорий меньше

      • И я такая же))Все делаю без сливочного масла.Каллории-мой злейший враг!

      • вот -вот. а в масле их ой как много, а без него получается тоже вкусно и довольно неплохо