Я здесь:
2
2078

Легкая морковная запеканка в мультиварке

00 : 15
01 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1589.27 ккал
  • К
    Калории - 189.27 ккал.
  • Б
    Белки - 6.95 г.
  • Ж
    Жиры - 11.48 г.
  • У
    Углеводы - 15.37 г.
  • К
    Калории - 794.63 ккал.
  • Б
    Белки - 29.18 см.
  • Ж
    Жиры - 48.18 г.
  • У
    Углеводы - 64.54 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 3 штуки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Хлопья овсяные - 1 стакан
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Творог 9% классический - 125 граммов
  • Кефир 2.5% - 0,5 стакана
  • Масло оливковое - 0,25 стакана
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Корица молотая - по вкусу
  • Имбирь молотый - по вкусу
  • Орех мускатный - по вкусу

Приготовление

Эта запеканка спасала меня во время диеты. Перед летом хотелось немного сбросить вес. Сладости были под запретом,  и я готовила эту морковную запеканку в мультиварке. Сладко, полезно и низкокалорийно. Диета закончилась, а любимое лакомство осталось.

1. Кефир и воду смешиваем  и ставим на 10 минут настояться.

2. Яйца и соль взбиваем в пышную массу. Добавляем аккуратно мед. Постепенно перемешиваем, чтоб полностью растворился.

3. Морковь на мелкую терку натираем.

4. В кефирную смесь добавляем масло, взбитые яйца, творог и морковь. Перемешиваем очень тщательно.

5. Приправляем тесто пряностями и в конце добавляем овсяные хлопья.

6. Можно добавить немного яблок. Хорошо размешиваем и готовим.

7. Легкая морковная запеканка в мультиварке готовится на режиме «выпечка» около 70 минут.

8. Оставляем 20 минут настояться и выкладываем на блюдо.

Вкусных вам  шедевров!

5.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • я не очень люблю блюда из моркови! но так вкусненько описано!

    • обожаю морковь . особенно в таком роде ) очень вкусно.