Я здесь:
3
3280

Ватрушка по-венгерски в мультиварке

00 : 15
01 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3485.21 ккал
  • К
    Калории - 213.97 ккал.
  • Б
    Белки - 6.72 г.
  • Ж
    Жиры - 11.4 г.
  • У
    Углеводы - 22.21 г.
  • К
    Калории - 871.3 ккал.
  • Б
    Белки - 27.36 см.
  • Ж
    Жиры - 46.41 г.
  • У
    Углеводы - 90.43 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Творог 5% классический - 500 граммов
  • Сахар ванильный - 5 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Мука - 1,5 стакана
  • Разрыхлитель теста - 10 граммов
  • Сметана 15% жирности - 4 столовые ложки
  • Сахарная пудра - 2 столовые ложки
  • Молоко сгущеное с сахаром - 0,5 банки

Приготовление

Этот необычный рецепт мне рассказала подруга. Впервые приготовив, я была очень удивлена. Банальное, привычное название «ватрушка» оказалось на вкус невероятным десертом. Раньше использовала духовку. Теперь готовлю ватрушку по-венгерски в мультиварке. Так она хорошо пропитывается и точно не подгорит.

1. Готовим первую смесь: из сахара, творога и ванилина. Хорошенько перетираем в однородную массу.

2. Сливочное масло перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Столовую ложку этой смеси используем для посыпки мультиварочной формы, после смазывания маслом.  Затем небольшое количество смеси выкладываем на дно, распределяем равномерно.

3. Сверху выкладываем три ложки столовых творожной смеси. Распределяем аккуратно, но равномерно.

4. Таким образом, слоями выкладываем всю ватрушку. Верхним слоем должна быть мучная смесь.

5. Готовим ватрушку по-венгерски в мультиварке на режиме выпечки более часа.

6. Готовую ватрушку сразу заливаем кремом.

7. Для крема смешиваем сметану, сахарную пудру и сгущенку. Взбиваем миксером.

8. Заливаем ватрушку и даем остыть.

9. Нарезаем на порционные части и подаем к столу.

Вкусных вам шедевров!

8.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Приготовила эту ватрушку, все просто и быстро....Рецепт замечательный..Мужу очень понравилось))) good.gifвот что получилось))

    • странно я ватрушку себе совсем иначе представляла)

      • Просто и вкусно) попробую сделать, можно еще яблочки добавить)