Я здесь:
1
645

Суп-пюре из овощей и фасоли со сливками в мультиварке

07 : 00
01 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 375.99 ккал
  • К
    Калории - 33.63 ккал.
  • Б
    Белки - 1.58 г.
  • Ж
    Жиры - 1.08 г.
  • У
    Углеводы - 5.09 г.
  • К
    Калории - 62.67 ккал.
  • Б
    Белки - 2.95 см.
  • Ж
    Жиры - 2.02 г.
  • У
    Углеводы - 9.49 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Кабачок - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Суп-пюре из овощей и фасоли со сливками в мультиварке получается диетическим. Можно добавить чуть больше сливок, тогда калорийность блюда резко возрастет. При этом, супчик станет более наваристым и вкусным.

 1.  Фасоль заливаем водой, оставляем отмокать часов 6-7.

 2 . З амоченную фасоль откидываем на дуршлаг, готовим в мультиварке на пару.

3. На «Выпечке» в течение 10 минут обжариваем измельченный лук и морковку до золотистости. Цветную капусту, а также кабачок нарезаем, выкладываем в чашу мультиварки. Посыпаем все специями, солью, измельченным чесноком.

4. Полностью покрываем овощи кипяченой водой.

5. Готовим на программе «Тушение» 30 минут, чтобы все компоненты приобрели мягкость. После этого выкладываем их в отдельную емкость, измельчаем блендером.

6. К полученной массе добавляем сливки, тушим еще 10 минут в мультиварке.

Вкусного застолья!

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Очень интересный вариант супчика, доступно, полезно и быстро в приготовлении