Я здесь:
0
1465

Чизкейк «Ля Руж» в мультиварке

00 : 30
01 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3076.12 ккал
  • К
    Калории - 224.34 ккал.
  • Б
    Белки - 7.81 г.
  • Ж
    Жиры - 10.99 г.
  • У
    Углеводы - 24.49 г.
  • К
    Калории - 769.03 ккал.
  • Б
    Белки - 26.79 см.
  • Ж
    Жиры - 37.66 г.
  • У
    Углеводы - 83.94 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Сахар - 1,5 стакана
  • Мука - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Сода пищевая - по вкусу
  • Творог 18% - 500 граммов
  • Сметана 20% жирности - 167 граммов
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки

Приготовление

Надоело тратить деньги в кафе, заказывая любимый чизкейк. Решилась на эксперимент по приготовлению любимого лакомства в домашних условиях. Получилось вкусно и недорого, что и требовалось получить.

1. Взбиваем сахар с яйцами, добавляем муку, соду и соль.

2. Для приготовления основной массы разделяем яйца на желтки и белки. Белки яичные взбиваем с сахаром в пену, а желтки смешиваем с творогом, крахмалом и сметаной. В полученную массу аккуратно вводим взбитые белки.

3. Выпекаем чизкейк «Ля Руж» в мультиварке на программе "Выпечка" в течение 65 минут.

4. По истечении времени вынимаем чизкейк следующим образом: чашу для мультиварки ставим на кастрюлю, которую осторожно переворачиваем, чизкейк выпадает на мультиварочную чашу. Потом подводим блюдо сверху и снова  переворачиваем.

5. При желании готовое лакомство поливаем растопленным шоколадом.

Вкусного застолья!

7.6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или