Я здесь:
1
1779

Пышки с маком в мультиварке

00 : 30
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 3188.53 ккал
  • К
    Калории - 182.99 ккал.
  • Б
    Белки - 2.73 г.
  • Ж
    Жиры - 11.39 г.
  • У
    Углеводы - 20.55 г.
  • К
    Калории - 531.42 ккал.
  • Б
    Белки - 7.93 см.
  • Ж
    Жиры - 33.07 г.
  • У
    Углеводы - 59.67 г.

Ингредиенты

  • Мука - 270 граммов
  • Мак - 30 граммов
  • Молоко 2.5% - 550 граммов
  • Сахар - 300 граммов
  • Дрожжи прессованные (эргостерин) - 5 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Цедра лимонная - 1/2 чайные ложки
  • Масло сливочное - 180 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар ванильный - по вкусу

Приготовление

Всем известно, когда собирается большая семья, конечно же, хочется удивить всех чем-нибудь вкусненьким. В моей семье все обожают пышки с маком и с нетерпением ждут, когда же они приготовятся!

1. Растворяем дрожжи в теплом молоке.

2. Муку просеиваем, чтобы тесто было более воздушным, и смешиваем с остальными продуктами.

3. В полученную смесь добавляем разведенные дрожжи и хорошенько вымешиваем. Из полученного теста делаем шарик и оставляем на полчаса в теплом месте.

4. Готовить будем в мультиварке. Возьмем кастрюльку, смажем ее маслом.

5. Тесто разорвем на небольшие кусочки и выкладываем в форму. Оставляем тесто, чтобы оно еще немного поднялось.

6. Сливочное масло растапливаем, соединяем с молоком, добавляем ванилин, корицу или любой другой ароматизатор натурального происхождения.

7. Заливаем пышки полученной заливкой. Все это запекаем в мультиварке 1 час. Выбираем при этом программу «Выпечка».

8. Пока готовятся пышки, сделаем соус к ним. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем молоко, муку и ванилин. Все хорошенько перемешиваем, подогреваем в микроволновке буквально минуту. Достаем и снова хорошо перемешиваем, опять отправляем в микроволновку на 30 секунд.

9. Приготовленные  пышки с маком в мультиварке подаем с соусом.

Вкусного Вам десерта!

5.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • классный рецепт, только мака хотелось бы побольше. а из этого теста можно сделать рулет ?