Я здесь:
0
2279

Особый хаш в мультиварке

00 : 30
04 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1561.6 ккал
  • К
    Калории - 96.4 ккал.
  • Б
    Белки - 8.66 г.
  • Ж
    Жиры - 4.51 г.
  • У
    Углеводы - 5.69 г.
  • К
    Калории - 390.4 ккал.
  • Б
    Белки - 35.08 см.
  • Ж
    Жиры - 18.28 г.
  • У
    Углеводы - 23.03 г.

Ингредиенты

  • Баранина - 400 граммов
  • Баранина (ноги) - 400 граммов
  • Лук репчатый - 500 граммов
  • Перец болгарский - 100 граммов
  • Морковь - 100 граммов
  • Чеснок - 60 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Особый хаш в мультиварке можно готовить не только из мяса баранины, но и из говядины. Я готовила на режиме «Тушение». А моя подруга предпочитает режим «Выпечка» для приготовления хаша. Советую попробовать оба режима и выбрать понравившийся.

1. Нарезаем очищенную морковку, репчатый лук, баранину (говядину), болгарский перчик и томаты большими кусками.

2. Выкладываем все измельченные компоненты в кастрюлю мультиварки. Заливаем водой до уровня, который выше на один сантиметр уровня компонентов.

3. Добавляем по вкусу соль и перец, приправляем специями.

4. Устанавливаем в мультиварке режим «Тушение», готовим 4 часа.

5. Тем временем шинкуем крупно чеснок и зелень.

6. Через 3,5 часа добавляем зелень и чеснок в кастрюльку, готовим до окончания программы.

7. Подаем хаш горячим вместе с картофельным или рисовым гарниром.

Вкусного застолья!

2.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно