Я здесь:
1
1058

Запеканка из курочки и брокколи в мультиварке

00 : 30
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 1253.25 ккал
  • К
    Калории - 135.49 ккал.
  • Б
    Белки - 12.68 г.
  • Ж
    Жиры - 6.45 г.
  • У
    Углеводы - 6.14 г.
  • К
    Калории - 208.88 ккал.
  • Б
    Белки - 19.55 см.
  • Ж
    Жиры - 9.95 г.
  • У
    Углеводы - 9.47 г.

Ингредиенты

  • Курица (фарш) - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Булка городская - 50 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Капуста брокколи - 50 граммов

Приготовление

Я очень люблю различные запеканки. Наверное, моя лень дает о себе знать – не люблю заморачиваться на кухне. Ведь запеканка – это так просто – все перемешал, закинул в форму и ждешь, когда будет готово!

1. Сперва готовим при помощи мясорубки куриный фарш. Я, например, его всегда делаю из куриных грудок. Затем хорошенько его вымешиваем.

2. Теперь, вооружившись блендером, делаем крошки из сухой булочки. Можно в блендер сразу добавить очищенный лучок, чтобы потом его отдельно не натирать. Затем данную массу тщательно вмешиваем в фарш.

3. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки сразу же вмешиваем в фарш. Белки же хорошенько взбиваем при помощи миксера. У нас должна получиться довольно пышная пена. Далее такую пену осторожно вводим в фарш.

4. Все хорошенько вымешиваем, чтобы продукты равномерно перемешались.

5. Теперь приготовленный фарш выкладываем в форму. У меня была алюминиевая, вот я ею и воспользовалась. В фарш втыкаем пару соцветий брокколи (целых). Брокколи можно заменить и цветной капустой.

6. Готовить запеканку из курочки и брокколи в мультиварке нужно около 15 минут, используя паровую пластину. Я выбирала программу «Пароварка-турбо».

Вкусного Вам обеда!

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Наконец-то у меня тоже появилась мультиварка)))теперь только успеваю рецепты читать)))