Я здесь:
6
642

Говядина домашняя в мультиварке

00 : 30
03 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 3300 ккал
  • К
    Калории - 82.5 ккал.
  • Б
    Белки - 6.35 г.
  • Ж
    Жиры - 3.23 г.
  • У
    Углеводы - 7.48 г.
  • К
    Калории - 550 ккал.
  • Б
    Белки - 42.33 см.
  • Ж
    Жиры - 21.5 г.
  • У
    Углеводы - 49.83 г.

Ингредиенты

  • Говядина - 1 килограмм
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Приправа к мясу - по вкусу

Приготовление

Для начинающих хозяек говядина кажется чем-то сверх сложным. Никогда она не получается: то мясо жесткое, то пересушенное. Я нашла свою рецепт, который не просто устраивает, а безгранично радует меня и всех моих гостей. Готовлю говядину домашнюю в мультиварке, чтоб избежать дополнительной мороки с посудой и своей сложной духовкой.

1. Тщательно моем кусочек говядины, обсушиваем его салфеткой или полотенцем

2. С помощью острого ножа делаем в мясе надрезы, в которые вставляем дольки зубчиков чеснока.

3. Поверхность мяса немножко надрезаем острым ножом вдоль. Смешиваем в руках специи и тщательно натираем мясо со всех сторон, стараясь втереть соль и специи в разрезы.

4. Мясо закладываем в мультиварку и готовим говядину домашнюю в мультиварке на режиме «Тушение». Времени это займет не более  3 часов.

5. Открываем мультиварку, наслаждаемся ароматом, выкладываем мясо на большое блюдо и даем остыть, накрыв пленкой или салфеткой.

6. Нарезаем на порционные ломти. Аккуратно раскладываем кусочки мяса на блюде, украшаем и подаем к столу.

И пусть готовка будет в радость!

4.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • За что люблю мультю, так за то, что в ней говядинка мягонькая получается! 

  • ммм.. все)) как время обед у вас начинается вкусняшки выкладывать )) пойду покушаю..а говядинка  - зачет))

    • А я вот как раз такую говядинку на обед приготовила и решила поделится с вами рецептом :)

    • ))хорошо тебе.. у нас пока в морозилке нет говядины))

    • Я вон и сейчас говядинку достала из морозилки, размораживаться)))