Я здесь:
3
4077

Мягчайший хек, тушеный в овощах с томатной пастой в мультиварке

00 : 40
04 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 2658.79 ккал
  • К
    Калории - 93.25 ккал.
  • Б
    Белки - 12.71 г.
  • Ж
    Жиры - 3.1 г.
  • У
    Углеводы - 3.86 г.
  • К
    Калории - 443.13 ккал.
  • Б
    Белки - 60.4 см.
  • Ж
    Жиры - 14.75 г.
  • У
    Углеводы - 18.36 г.

Ингредиенты

  • Хек свежий - 3 штуки
  • Морковь - 3 штуки
  • Лук репчатый - 4 штуки
  • Томатная паста - 3 столовые ложки
  • Мука - 20 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Мягчайший хек, тушеный в овощах с томатной пастой в мультиварке готовится до такой степени, что его можно кушать даже с косточками. Вы их даже не заметите, так они пропариваются. А томатная подливка с овощами будет идеальным дополнением к любому гарниру.

1. Тушки хека чистим, избавляемся от плавников.

2. Промываем под водой и нарезаем.

3. На сковородку наливаем масло.

4. Кусочки хека обваливаем в муке.

5. Отправляем на сковороду.

6. Обжариваем рыбку по пять минут с каждой стороны.

7. После чего складываем ее в чашу мультиварки.

8. Тем временем измельчаем лук и морковку.

9. Обжариваем их на сковороде 10 минут.

10. После этого вливаем к овощам пасту и немного водички.

11. По вкусу добавляем соль, сахар и перец.

12. Перемешиваем.

13. Держим на огне еще 3 минуты.

14. Затем заливаем полученной подливкой нашего хека.

15. Включаем режим «Тушение».

16. Через четыре часа наш мягчайший хек, тушеный в овощах с томатной пастой в мультиварке будет готов.

Приятного вам аппетита во время дегустации!

1.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • кто бы меня угостил такой вкуснятиной,я по моему жек ещё не ела :-)

    • А что нельзя сразу хека в мультиварке обжарить?)) На режиме жарка рыбы?

      • Люблю хек за отсутствие в нем костей и нежный вкус. Мультиварки нету, но и на сковородке вкусно!