Я здесь:
41
14087

Печень со сметаной в мультиварке

00 : 15
01 : 05
на 4 персоны
Калорийность блюда - 684.33 ккал
  • К
    Калории - 100.49 ккал.
  • Б
    Белки - 14.98 г.
  • Ж
    Жиры - 2.31 г.
  • У
    Углеводы - 4.96 г.
  • К
    Калории - 171.08 ккал.
  • Б
    Белки - 25.51 см.
  • Ж
    Жиры - 3.93 г.
  • У
    Углеводы - 8.45 г.

Ингредиенты

  • Говядина (печень) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Томат (помидор) красный - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление

И отменное же это блюдо – печень со сметаной в мультиварке. Вкусное, питательно, сытное. Я, например, много съесть не смогу. И готовится быстро и несложно. В общем, хотите прекрасный ужин – готовьте этот рецепт!

1. Хорошо промоем печень, нарежем на кусочки, просушим. Лук нарезаем полуколечками. Помидор и чеснок нарежем помельче.

2. В мультиварочную кастрюльку нальем масло, закинем лук и кусочки печенки. Выставим программу "Выпечка", длительность установим 20 минут.

3. Теперь возьмемся за приготовление потрясающе вкусного соуса, который обеспечит успех этому блюду. Соединяем сметану с молоком и водой. Альтернативный вариант – смешиваем майонез со сметаной. Решайте на свой вкус. В эту смесь добавим кусочки помидор и зубчик чеснока.

4. Размешиваем соус и выливаем его в мультиварочную кастрюльку к печени. Солим, перемешиваем. Активируем программу «Тушение». Через 45 минут блюдо приготовится.

В качестве гарнира советую подавать мелкую вермишель или свежие овощи.

Угощаемся!

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Надо попробовать печень в мульте приготовить. Только выберу вариант соуса с одной сметаной. потому как майонез, подвергшийся тепловой обработке у меня приятных ассоциаций не вызывает!

      • Ок, ухожу в ту тему, что отдельная - спасибо большое за ссылочку и за создание её. Так намного удобней стало всё же.

      • kuzya_01.gif

      • Я схожила туда написать, но что-то мне не приходит уведомление о каком-либо ответе на ту тему, а это печально.

      • мне кстати тоже не приходило,просто наверное на сайте неполадочки может были)))

      • Нашёлся теперь мой ответ? А мне так и не пришло что-либо про ваш ответ)) Было бы интересно всё это как-то сверить всё же.

    • Просто на мою семейку такого количества хватит на один раз))))Поэтому я готовлю больше)))

      • А сколько человек в семье у вас? И все любят и едят печень? А то порой люди на эту тему капризничают и придираются.

      • Все едят с удовольствием))Человек четверо с ребенком,но у меня каждый день кто-то в гости приходит.То родители заедут,то братья мои,то кум))))

      • Нравится, когда приходят гости кажды день? Это энергозатратно. Четверо с ребёнком - т.е. всего четверо или четверо и ребёнок? 

      • Нет,трое и ребенок.гОСТЕЙ ЛЮБЛЮ НАВЕРНОЕ,ЭТО ЖЕ РОДНЯ)))кО МНЕ МОЖНО В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ДНЯ И НОЧИ)))пРИЕЗЖАЙ))

      • А куда приезжать?))) Я ж могу и приехать как-нибудь в гости) Ты в каком городе живешь?)))Только сначала похудею, ибо диета(

      • Живу далековато от Питера конечно,но если приедете.хоть всей семьей))))

      • ну, всей семьёй меня пока звать вовсе не страшно - вся семья: это я и кошка моя белая)) Так что главное это отсутствие алергии)

      • у нас их двое)))мама и сынок)))подружимся)))

      • Классно, только мою девочку надо будет предварительно кастрировать, а то нетолько подружимся, но и свадьбу сыграем кошачью))

      • приезжайте,у нас уже врач свой есть-семейный так сказать)))

      • УХ. он и котэшку мою заодно кастрировать может - это здоровская идея вообщем-то) мне нравится))) А у ребёнка не было аллергии на котэ?

      • УХ. он и котэшку мою заодно кастрировать может - это здоровская идея вообщем-то) мне нравится))) А у ребёнка не было аллергии на котэ?

      • да нет вроде бы,прада наши больше на улице время проводят-мы же в своем доме живем)))я сама очень перживала из-за этих токсоплазмозов всяких

      • А интересно это часто? А то у меня кошка и как-то страшно представить, что что-то такое будет... А если гладить кошку беременной - лучше будет?

      • Да нет,есть же просто инфекция,которую кошки переносят,она очень опасна при беременности.

      • А если кошку сводить к ветеринару и проверить - это не поможет на этот случай? Как-то жалко будет от коте избавляться в случае беременности.

      • я сдавала кровь свою на анлиз,спроси у вет.врача,что он посоветует...

      • И как какие были ответы-советы на эту ситуацию? Могли жить с котейкой или не могли? Я волнуюсь однако же.

      • пока все отрицательное)))а вот во время первой беременности немного полечилась

      • Это хорошо, а во время первой беременности от чего лечились и как это было? Страшно, наверное, болеть когда малыш?

      • Нет,я не болела,просто у меня в крови обнаружилась эта самая инфекция,капли пила-врач выписала.

      • Ясно, и как на ребёнке никак не сказалось это?  Интересная тема сама по себе и очень важная, я считаю)

      • надо наверное нам с тобой отдельно ее и обсуждать,а не в рецептах)))

      • Тоже верный вариант, кто бы спорил-то) Я не буду) Но вопрос остаётся в силе - где тогда её стоит обсуждать, если не здесь?))

    • А сколько сметаны?  Не увидела про сметану в рецепте( На глаз у менчя точно не получится определить сколько её нужно.

      • да там буквально несколько столовых ложек,печень тоже сок выпустит,вот пусть и тушится.

      • А спасибо всё равно за пояснение, а то я бы явно больше её положила чем надо - типа чтоб сочное точно было, а потом удивлялась бы)

      • я думаю тут не переборщить.чем больше ,тем лучше)))

      • Тогда лучше) Хотя может честнок тогда вовсе не даст вкуса печени, а весь отдаст одной только сметани и только сметана будет иметь вкус.

      • А вот с чесночком можно и переборщить конечно(((

      • Т.е. его на больше сметанки большее количество делать не стоит? Чтоб позабористей всё это вышло, а то мне хотелось бы.

      • ну просто на пол-кило печени там особо много и не получится)))

      • В принципе да, но можно и печени добавит) хотя смысла вроде в этом действие особого не будет - лучще пропорционально.