Я здесь:
2
920

Котлетки в мультиварке

00 : 20
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 673.19 ккал
  • К
    Калории - 68.55 ккал.
  • Б
    Белки - 2.93 г.
  • Ж
    Жиры - 1.15 г.
  • У
    Углеводы - 11.14 г.
  • К
    Калории - 112.2 ккал.
  • Б
    Белки - 4.8 см.
  • Ж
    Жиры - 1.88 г.
  • У
    Углеводы - 18.23 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Хлеб Столичный - 0,3 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 3 столовые ложки

Приготовление

Котлеты, наверное, мое самое любимое блюдо с детства. Я могу съесть целую кучу жареных котлет. А если еще совместить их с жареной картошкой… Недавно купила мультиварку, теперь по чуть-чуть осваиваю ее премудрости. Вот попробовала приготовить вкусные и сытные котлетки.

1. Сперва делаем при помощи мясорубки фарш. Для него я беру 1 часть говядины и 3 части свинины. Перепробовала множество комбинаций, но такое соотношение мне кажется самым хорошим.

2. В приготовленный фарш добавляем 1 яйцо. Далее натираем на крупной терке полкусочка белого хлеба. Добавляем этот хлеб в мисочку к фаршу. Все хорошенько перемешиваем.

3. Теперь добавляем соль и перец по вашему вкусу. Можно еще добавить в фарш специи, которые вы больше всего любите. Наливаем в мисочку к фаршу немножко воды (пару ложек). Опять тщательно перемешиваем фарш.

4. Готовить котлетки в мультиварке нужно около 15 минут, используя режим «Жарка». За это время следует пару раз перевернуть.

Вкусного Вам обеда!

1.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • А они получаются больше похожие на паровые котлетки в итоге? Или нет? Они же получается совсем без внешнего жира - верно?

    • я ТАК ЕЩЕ НЕМНОГО МАНКИ ДОБАВЛЯЮ. ОНИ ТОГДА В РАЗМЕРЕ НЕ ОЧЕНЬ УМЕНЬШАЮТСЯ))