Запеканка из брокколи и цветной капусты в мультиварке
Ингредиенты
- Капуста цветная - 800 граммов
- Капуста брокколи - 400 граммов
- Ветчина - 200 граммов
- Сыр Российский - 100 граммов
- Сливки 20% - 200 граммов
- Яйцо куриное - 3 штуки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Орех мускатный - по вкусу
- Кунжут-семя - 1 столовая ложка
Приготовление
Запеканка из брокколи и цветной капусты в мультиварке – одно из тех блюд, которые прекрасно утоляют голод, и при этом не оставляют ощущения тяжести. Готовить такую запеканку – сплошное удовольствие. Кстати, чтобы порадовать близких чудесной закуской из капусты, ветчины и сыра, нужно всего 25-30 минут.
1. Вливаем в чашу мультиварки 4 мерных стакана прохладной воды и помещаем в нее пароварку.
2. Цветную капусту и брокколи аккуратно разделяем на соцветия, стараясь не повредить их.
3. Соцветия кладем в пароварку и, включив режим ВАРКА НА ПАРУ, готовим их три-пять минут.
4. Вынимаем капусту на тарелку и остужаем.
5. Ветчину измельчаем некрупной соломкой.
6. Сливки вливаем в отдельную пиалу и вбиваем в них яйца. Солим, приправляем специями и хорошенько взбиваем.
7. Сыр натираем некрупно и высыпаем стружку к яйцам и сливкам.
8. В чашу помещаем брокколи цветную капусту и ветчину. Заливаем все смесью: яйца, сливки и сыр.
9. Посыпаем содержимое мульти семечками кунжута.
10. Включив режим РИС, готовим запеканку с брокколи и цветной капустой в мультиварке 10 минут.
Приятного аппетита!
или ВойтиТакая запеканка на свежем воздухе с хорошей садовой наливкой - милое дело!
Я наливку не пью,но вот запеканочку бы за милую душу попробовала)))
Значит, надо сменить наливку на более приятное спиртное. Пусть и полегче наливки.
Такая запеканка на свежем воздухе с хорошей садовой наливкой - милое дело!