Я здесь:
3
576

Котлеты с морковью и зеленью в мультиварке

00 : 10
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1130.05 ккал
  • К
    Калории - 109.23 ккал.
  • Б
    Белки - 12.71 г.
  • Ж
    Жиры - 1.53 г.
  • У
    Углеводы - 10.23 г.
  • К
    Калории - 282.51 ккал.
  • Б
    Белки - 32.88 см.
  • Ж
    Жиры - 3.95 г.
  • У
    Углеводы - 26.46 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 450 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Хлеб Столичный - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Котлеты являются универсальным блюдом. Они неплохо подходят для утреннего бутерброда, тем самым заменяя не самый полезный продукт – колбасу. Их с удовольствием берут в школу на обед мои дети. Чтобы сделать блюдо максимально полезным и питательно ценным, я готовлю котлеты с морковью и зеленью в мультиварке.

1. Грудку моем, удаляем с нее бумажным полотенцем влагу и очень меленько нарезаем.

2. Очищаем, моем и мелко крошим репчатый лук.

3. Моем, чистим и не слишком крупно натираем морковь.

4. Ломтики хлеба замачиваем в небольшом количестве молока.

5. Зелень рубим как можно мельче.

6. Соединяем в глубокой емкости грудку, лук, тертую морковь, хлеб и зелень. Вбиваем к ним яйцо и хорошо вымешиваем получившуюся массу.

7. Заправляем специями, солим и добавляем к смеси крахмал. Перемешиваем.

8. Делаем из фарша котлетки.

9. В чашу вливаем немного растительного масла и нагреваем его.

10. Выбираем режим ЖАРКА-КУРИЦА и даем котлетам с морковью и зеленью в мультиварке обжариться в течение 23 минут под герметично закрытой крышкой. При этом через 15 минут их необходимо будет перевернуть на другую сторону.

Приятного аппетита!

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Никогда в котлеты не добавляю морковь, но можно проэкспериментировать!!!!

    • обожаю котлетки,а это рецептик такой простенький для меня!

      • Соседка по даче похожие делает, очень вкусно! Дети любят!

        Вам может быть интересно