Я здесь:
1
800

Рулет паровой с картофелем в мультиварке

00 : 30
00 : 40
на 8 персон
Калорийность блюда - 2577.5 ккал
  • К
    Калории - 132.18 ккал.
  • Б
    Белки - 4.57 г.
  • Ж
    Жиры - 3.94 г.
  • У
    Углеводы - 23.86 г.
  • К
    Калории - 322.19 ккал.
  • Б
    Белки - 11.14 см.
  • Ж
    Жиры - 9.61 г.
  • У
    Углеводы - 58.16 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 250 граммов
  • Вода - 150 мл
  • Картофель - 4 штуки
  • Кетчуп - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Тмин - по вкусу

Приготовление

Наша семья обожает вареники, но магазинные так надоели, а готовка домашних уж очень много времени занимает, поэтому я нашла им альтернативу: рулет паровой с картофелем в мультиварке приготовленный. Получается очень вкусно, на вид просто шикарно и изысканно, очень полезный, так как на пару, в общем, говорила и говорила бы, да так слюнки текут, что пойду ка я приготовлю еще одну порцию. Кстати, начинку можно любую, даже ягодную или варенье.

1 Замешиваем муку вместе с водой, добавляем соль и черный молотый перец. Вымешиваем до очень тугого теста и завернув в пищевую пленку отлаживаем в сторону.

2. Картошку очищаем и нарезаем ее на очень меленькие кубики.

3. Очищенный лук меленько нашинковываем.

4. Наливаем масло растительное в чашу мультиварки и насыпаем к нему зиру и включаем режим «Выпечка». Как только начнут семена потрескивать, отправляем к ним лук и слегка обжариваем.

5. Следующими отправляем картошку, посыпаем солью, кинзой, петрушкой и перцем.

6. Берем тесто и раскатываем его тонким слоем, разрезаем на два куска, каждый кусок смазываем пюре томатным.

7. На тесто укладываем обжаренную картошку вместе с луком, сворачиваем в рулет и плотно с обеих сторон защипываем края.

8. В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем на нее контейнер-пароварку, смазываем его маслом хорошо, рулет тоже промазываем маслом и кладем на контейнер.

9. Устанавливаем программу «На пару» и делаем до звукового сигнала о готовности.

10. Рулет паровой с картофелем в мультиварке готов.

Приятного вам кушанья!

5.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • акой рулетик необычный интересно это также необычно вкусно?!