Я здесь:
2
1444

Бефстроганов «Нежнейший» в мультиварке

00 : 20
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 202.49 ккал
  • К
    Калории - 25.3 ккал.
  • Б
    Белки - 0.69 г.
  • Ж
    Жиры - 1.4 г.
  • У
    Углеводы - 2.7 г.
  • К
    Калории - 50.62 ккал.
  • Б
    Белки - 1.38 см.
  • Ж
    Жиры - 2.8 г.
  • У
    Углеводы - 5.41 г.

Ингредиенты

  • Мясо свежее - 600 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Томатная паста - 2 столовые ложки
  • Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
  • Мука - 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Вода - по вкусу

Приготовление

Бефстроганов «Нежнейший» в мультиварке готовлю для своего сына довольно часто. Как и многие, придя с работы, абсолютно нет желания стоять у плиты весь вечер. Хочется и отдохнуть. Это блюдо – мое спасение. Подавать его можно абсолютно с любым гарниром. Это может быть и каша, и пюре из картошки, и просто свежие овощи. Попробуйте и Вы. Уж точно не пожалеете. Это блюдо станет любимым и на Вашем столе.

1. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими длинными брусочками.

2. Лук очищаем и нарезаем мелко.

3. На сковороду вливаем масло, бросаем лучок и обжариваем его в течение семи минут.

4. Одновременно смешиваем пасту со сметаной и мукой.

5. Когда лук будет готов, добавляем его и нарезанное мясо в полученную массу.

6. Солим и посыпаем перцем.

7. Аккуратно перемешиваем.

8. Перекладываем нашу заготовку в чашу мультиварки.

9. Вливаем стакан воды.

10. Включаем режим «Тушение».

11. Готовим бефстроганов «Нежнейший» в мультиварке сорок минут, не забыв, за пять минут до окончания, положить лавровый листок.

Приятного Вам ужина!!!
 

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или