Я здесь:
3
1551

Щи по-кавказски в мультиварке

00 : 20
01 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1750.55 ккал
  • К
    Калории - 51.45 ккал.
  • Б
    Белки - 4.41 г.
  • Ж
    Жиры - 1.13 г.
  • У
    Углеводы - 6.84 г.
  • К
    Калории - 437.64 ккал.
  • Б
    Белки - 37.47 см.
  • Ж
    Жиры - 9.59 г.
  • У
    Углеводы - 58.18 г.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Телятина - 500 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Морковь - 1 штука
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Картофель - 3 штуки
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Томат (помидор) красный - 2 штуки
  • Аджика - 3 столовые ложки
  • Масло сливочное - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

 

Этот супчик получается очень сытным, наваристым и вкусным. Варятся такие щи по кавказскому рецепту прямо в мультиварке. Обещаю, вашим домашним блюдо понравится так, что они непременно будут просить добавки. Я готовила щи в мультиварке «Панасоник».

1. В первую очередь включаем нашу помощницу на режим «Выпечка» (время – 40 минут). Кладем в нее нарезанную кусочками морковку, лучок и мясо. Добавляем к данной смеси чеснок. Еще наливаем немного оливкового масла и выкладываем кусочек сливочного. Заправка будет готовиться в мультиварке около получаса.

2. Через полчаса кладем в кастрюльку мультиварки перец и помидоры, которые предварительно нарезаем по желанию. Обжариваем все еще в течение 10 минут, используя все ту же программу «Выпечка».

3. За это время нарезаем небольшими ломтиками картошку. Меленько шинкуем капусту и любимую зелень.

4. Данные ингредиенты выкладываем в кастрюльку. Не забываем поперчить и посолить по вкусу. Снова включаем наш режим «Выпечка» (время – 40 минут).

5. Когда до конца программы останется 10 минут, добавляем в кастрюльку кипящую воду и аджику. Все хорошенько перемешиваем. Если нужно, то досаливаем по вкусу.

6. Когда щи по-кавказски в мультиварке будут готовы, пускай они еще минут 5-10 потомятся при закрытой крышке.

Вкусного Вам обеда!

5.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Щи, это ой любимый супчик. Я люблю его готовить и с удовольствием ем. А вот мой сынул просит чтобы мама приготовила красный суп, так он называет борщ. 

    • оооо заманчивый рецептик и аджика и томат ,прям попробывать хочется.

      • Заманчиво, заманчиво. Столько специй - точно - по-кавказски!