Я здесь:
0
947

Пирог с начинкой из красной смородины в мультиварке

00 : 20
01 : 45
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2878.47 ккал
  • К
    Калории - 267.74 ккал.
  • Б
    Белки - 3.28 г.
  • Ж
    Жиры - 11.39 г.
  • У
    Углеводы - 40.65 г.
  • К
    Калории - 719.62 ккал.
  • Б
    Белки - 8.81 см.
  • Ж
    Жиры - 30.61 г.
  • У
    Углеводы - 109.26 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 1,2 стакана
  • Сахар - 260 граммов
  • Яйцо куриное (желток) - 3 штуки
  • Масло сливочное - 125 граммов
  • Разрыхлитель теста - 2 пакета
  • Смородина красная - 350 граммов
  • Яйцо куриное (белок) - 3 штуки
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

Пирог с начинкой из красной смородины покорил меня своим вкусом, к сожалению, он быстро закончился, но я непременно приготовлю его еще раз совсем скоро.

1. Замешиваем тесто из соответствующих продуктов. Затем положим его на 30 минут в холодильник.

2. Слегка застывшее тесто выкладываем в мультиварочную чашу, обмазанную маслом. Разравниваем, чтобы получить ровную поверхность пирога.

3. Включаем режим "Выпечка", выпекаем по формуле 65+40 минут.

5. Ну а теперь займемся начинкой. Белки хорошенько собьем до пиков, вводя 160 грамм сахара, затем осторожно вводим полторы столовой ложки муки, крахмал и пакетик разрыхлителя. В конце засыпаем красную смородину, которую осторожно перемешаем, чтобы она равномерно распределилась по всей массе начинки. Готовой начинкой равномерно обмазываем корж. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Угощаемся

9.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или