Я здесь:
1
1372

Торт «Просто Чудо» в мультиварке

01 : 00
03 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 1998.41 ккал
  • К
    Калории - 235.44 ккал.
  • Б
    Белки - 9.67 г.
  • Ж
    Жиры - 3.99 г.
  • У
    Углеводы - 42.03 г.
  • К
    Калории - 249.8 ккал.
  • Б
    Белки - 10.26 см.
  • Ж
    Жиры - 4.23 г.
  • У
    Углеводы - 44.6 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 250 граммов
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2/3 стакана
  • Крахмал картофельный - 1/4 пачки
  • Лимонная кислота - 1 щепотка
  • Коктейль "Чудо" - 1 пакет
  • Ванилин - 1 пакет
  • Желатин пищевой - 40 граммов
  • Вода - 100 мл

Приготовление

Этот торт я всегда готовлю для своих гостей. Все остаются довольными. Иногда только украшаю по-разному. Поэтому каждый раз получается почти новый десерт.

1. Яичные белки взбиваем с лимонкой до густой пены, постепенно всыпая половину количества сахара.

2. Отдельно взбиваем желтки и оставшийся сахар и добавляем ванилин.

3. Туда же просеиваем муку с крахмалом и аккуратно перемешиваем.

4. Вводим третью часть белковой массы. Перемешиваем.

5. Добавляем остальные белки. Вновь перемешиваем.

6. Дно мультиварки смазываем маслом и выливаем тесто.

7. Готовим корж для торта «Просто Чудо» в мультиварке на режиме Выпечка час.

8. После сигнала не открываем крышку еще 15 минут.

9. Тем временем готовим суфле. Желатин замачиваем в воде. Затем уже разбухший растапливаем и доводим до кипения. Коктейль «Чудо» взбиваем 3 минуты и потихоньку вливаем желатин. Перемешиваем миксером 5 минут.

10. Готовый бисквит вынимаем и разрезаем на коржи. Постепенно каждый из них заливаем суфле в форму чуть большего диаметра.

11. Отправляем в холодильник до полного застывания.

По желанию можно украсить.

Приятного аппетита!!!

4.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Это бисквит, если  я не ошибаюсь или нет? Муж жалуется, что бисквиты суховаты на его вкусс