Я здесь:
7
8131

Филе минтая с овощами в мультиварке

00 : 10
01 : 05
на 8 персон
Калорийность блюда - 1969 ккал
  • К
    Калории - 87.12 ккал.
  • Б
    Белки - 7.84 г.
  • Ж
    Жиры - 4.04 г.
  • У
    Углеводы - 3.87 г.
  • К
    Калории - 246.13 ккал.
  • Б
    Белки - 22.16 см.
  • Ж
    Жиры - 11.4 г.
  • У
    Углеводы - 10.92 г.

Ингредиенты

  • Минтай свежий - 1 килограмм
  • Морковь - 4 штуки
  • Лук репчатый - 4 штуки
  • Сливки 10% - 500 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 40 граммов
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Люблю готовить рыбку в овощной «шубке». Раньше это было немного проблематично, пока не обзавелась мультиваркой. А сейчас пришла с работы, несколько минут на подготовку овощей и ужин почти готов.

1. Шинкуем лук кольцами или полукольцами, а морковь измельчаем на крупной терке.

2. На дно кастрюли мультиварки выливаем подсолнечное масло и выкладываем овощи.

3. Включаем режим Выпечка и обжариваем лук с морковью 5 минут.

4. Тем временем нарезаем филе минтая на кусочки.

5. Натираем его солью, перцем и любыми специями для рыбы.

6. Обжаренные овощи делим на две равные части. Одну часть оставляем на дне, другую вынимаем.

7. В мультиварку на лук с морковью выкладываем рыбку.

8. Покрываем минтая сверху второй частью овощей.

9. Все заливаем 10%-ми сливками.

10. Добавляем соль и перец.

11. Готовим филе минтая с овощами в мультиварке, включив режим Тушение на час.

Достаем и угощаемся!!!

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Люблю рыбку, вот только мои не любят(((

    • вкусно наверное

      • Я такое постоянно готовилю. Раньше о такой рыбе я и не слышала, но когда стала мамочкой, такая рыбка поселилась в нашем меню.

        • Рыба - это моя слабость. Я ее люблю в любом виде. Так что, просто уверена, что мне и это блюдо понравится.

          • ммммм, обожаю это блюдо))) очень вкусное

            • тоже отличный рецепт, но я люблю более жирную рыбу

              • Ну все, хозяюшки, наманили рецептами. Где Вы их, такие изысканные, находите, сами пишите?