Я здесь:
1
11821

Свиной язык, сваренный в мультиварке

00 : 10
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2156.49 ккал
  • К
    Калории - 161.41 ккал.
  • Б
    Белки - 13.58 г.
  • Ж
    Жиры - 8.96 г.
  • У
    Углеводы - 7.72 г.
  • К
    Калории - 539.12 ккал.
  • Б
    Белки - 45.35 см.
  • Ж
    Жиры - 29.93 г.
  • У
    Углеводы - 25.78 г.

Ингредиенты

  • Свинина (язык) - 1 килограмм
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец черный горошек - по вкусу
  • Морковь - 1 штука
  • Лавровый лист - по вкусу

Приготовление

Очень люблю свиной язык в холодце, а просто вареный никогда не пробовала, поэтому решила приготовить сама. Получилось даже очень ничего. Единственное, наверное, надо было попробовать на пару приготовить, заодно картошечку сварить или кашку какую-нибудь.

1. Язык свиной очищаем от кожицы, в принципе, кто предпочитает и так, то можно оставить в первоначальном виде. Хорошо промываем.

2. наливаем в кастрюлю мультиварки воду, по объему вашей кастрюльки, кидаем туда лист лавровый, лук очищенный, морковку очищенную и промытую, чеснок очищенный, перец горошком и солим.

3. В приготовленный раствор отправляем язык, включаем программу «Тушение» на 1 час и готовим свиной язык, сваренный в мультиварке до звукового сигнала.

Приятного вам кушанья!

2.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Я, кстати, очень люблю свиной язык, но к сожалению - не часто себя им радую)

    А тут такой симпатичный рецептик!)))